¿Qué es el botulismo, cuáles son las causas y cómo prevenirlo?

Se trata de una intoxicación que se genera, mayoritariamente, por la ingesta de alimentos envasados en malas condiciones. La causante de la enfermedad es la bacteria clostridium botulinum. Todo lo que tenés que saber, en la nota.

1

¿De qué se trata?

null

Según el Ministerio de Salud de la Ciudad de Buenos Aires, el botulismo no es una enfermedad contagiosa y el brote se produce por el consumo de un grupo familiar o de varias personas de un mismo producto infectado.

Es una intoxicación que se genera mayoritariamente por la ingesta de alimentos envasados en malas condiciones. La causante de la enfermedad es la bacteria clostridium botulinum.

Hay básicamente tres tipos de botulismo: el causado por los alimentos, el causado a través de una herida y el botulismo infantil, que es el que se da en más ocasiones y afecta mayoritariamente a bebés de menos de un año. Si no se trata con urgencia, el botulismo es potencialmente mortal.

2

¿Cuáles son las causas?

null

La causa del botulismo alimentario es la comida en mal estado, especialmente enlatados y sobre todo en alimentos como las frutas, todos los vegetales y el pescado. Al consumir el alimento en mal estado se consume la toxina dañina que afecta al sistema nervioso y paraliza alguna parte del cuerpo.

El botulismo puede llegar a través de una herida que facilita la entrada de la bacteria en el organismo. Están en el grupo de mayor riesgo las personas que se inyectan heroína.

El botulismo infantil llega por varios frentes. Los bebés ingieren esporas de la bacteria a través del suelo o de algunos alimentos como la miel.

La toxina bolutínica que se esconde tras esta enfermedad ha sido utilizado por la medicina plástica y la cosmética para reducir las arrugas faciales. De hecho, es bastante frecuente el uso del bótox, que contiene onabotulinumtoxina.

El botulismo puede implicar una parálisis que dificulta la respiración y el habla y puede ser mortal.

Compartir

También te puede interesar

La mujer está orgullosa de su decisión.

Mujer vendió los juguetes de sus hijos para construirse un bar

El juez federal Claudio Bonadio (Archivo).

Bonadio volvió a pedir el desafuero de Cristina por la causa de los cuadernos

Macri: "El cambio climático es un tema que nos ocupa y nos preocupa"

Macri: "El cambio climático es un tema que nos ocupa y nos preocupa"

La enfermedad producida por cigarrillos electrónicos conmociona a Estados Unidos (Imagen ilustrativa).

Impactante radiografía muestra el deterioro de un fumador de cigarrillo electrónico

Daniel "Maguila" Puccio fue detenido el lunes pasado en Brasil. (Twitter)

Justicia brasileña analiza deportar a "Maguila" Puccio a Argentina

Así lo sacaron del agua. (Prensa Prefectura)

Heroico rescate de hombre que cayó con su auto al río

Llega la estación del amor.

¿Cuándo comienza oficialmente la Primavera?

El joven influencer tenía 18 años. (Instagram)

Influencer muere "en vivo" en un accidente de tránsito

Hubo cuatro detenidos y heridos. (Twitter).

Cuatro detenidos por incidentes de la Uocra en Ensenada

El cambio climático convocó a miles en Sydney, Australia (Twitter).

Más de 150 países participan de una movilización contra el cambio climático

Angustiada quemaba las cartas de su ex y terminó incendiando la casa

Angustiada quemaba las cartas de su ex y terminó incendiando la casa

Ver más noticias