La cena se presenta como el momento perfecto para los argentinos para descorchar algún vino guardado que estaba esperando su momento para ser degustado y relajarse, luego de un largo día de obligaciones. Las opciones para combinar la bebida hecha de uvas son múltiples según los gustos de cada persona, pero ¿qué menú se adapta mejor a cada tipo de vino? Para los amantes del típico asado argentino, es el clásico Malbec el perfecto maridaje, pero aquellos/as que no consumen ningún tipo de carnes se encuentran con un dilema. Los preferidos para reemplazarlas son verduras a la parrilla, ensaladas, pastas, o risottos. Club Crónica te trae 4 menús perfectos para acompañar tus vinos que eluden las clásicas carnes rojas, atención vegetarianos y vegetarianas. Club Bonvivir tiene las mejores propuestas de vinos nacionales para tu mesa, si sos amante de degustar y descubrir nuevos sabores, Club Crónica te regala hasta c$610 cronipesos y si sos miembro Black del Club, hasta c$1450 cronipe$os en tu compra.

4 maridajes de vinos con platos veggies Torrontés con ravioles rellenos de calabaza y muzarella

Este tipo de vino blanco es muy versátil, con aroma floral y toques ácidos que lo distinguen entre los de su clase. Una opción ideal es compartirlo con un plato de pasta y en especial unos ravioles con crema y algún queso suave y liviano, que no sea invasivo.

Malbec y vegetales grillados a la parrilla

Como los vegetarianos tampoco se quedan fuera del ritual del asado, también hay una propuesta para usar la parrilla un domingo al mediodía. Las verduras asadas son una excelente idea para acompañarlas con un Malbec. Zapallos, zucchinis, zanahorias, cebollas y morrones son muy fáciles de preparar y deliciosos. Los expertos recomiendan elegir un vino tinto ligero y joven.

Cabernet (con mucho paso por madera) y berenjenas al escabeche

Para equilibrar lo picante del plato, un cabernet con un aporte de madera pronunciado es ideal para acompañar el vegetal.

Malbec y guiso de lentejas

Una comida rica y reconfortante cuando el frío empieza a asomarse durante el otoño y un buen Malbec para acompañar se convierte en un plan ideal. Se puede preparar al estilo vegetariano con verduras, caldo, hongos, sal, pimienta, aceite de oliva y un toque de vino tinto, del mismo Malbec que se descorchó.

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