D铆a Mundial del Gin: conoc茅 los mejores c贸cteles para celebrarlo

El segundo s谩bado de junio se homenajea a esta hist贸rica bebida alcoh贸lica. Festej谩 en casa con los tragos de Cr贸nica.

El gin es una de las bebidas espirituosas m谩s antiguas pero que goza de una renovada popularidad gracias al p煤blico m谩s joven. En el d铆a en que el mundo lo celebra, no queda otra que brindar con trago en mano y estas recetas.

El D铆a Mundial del Gin se festeja el segundo s谩bado de junio y surgi贸 hace m谩s de una d茅cada. El objetivo de esta celebraci贸n es simple: tener una excusa para disfrutar de coct茅les preparados a base de esta聽bebida alcoh贸lica, una de las m谩s tradicionales en todo el mundo.

Refrescante, vers谩til y de textura seca,聽esta mezcla de ingredientes聽bot谩nicos se convirti贸 en el favorito de la cocteler铆a internacional, y Argentina no es la excepci贸n: en los bares porte帽os, el gin es uno de los m谩s demandados por el p煤blico.

Gin Tonic

Receta por Victoria Etchaide, embajadora de Beefeater para Argentina.

Ingredientes

- Gin

- T贸nica

- Rodaja de naranja

- Rodaja de lim贸n

- Mucho hielo

Preparaci贸n:聽

Llenar un vaso o cop贸n con mucho hielo, luego agregar 1 parte de gin y 3 de t贸nica. Decorar聽con una rodaja de naranja y otra de lim贸n.聽

Cronitip: reemplazar las frutas por rodajas de jengibre fresco.

El cl谩sico gin tonic se puede reversionar incorporando jengibre a la preparaci贸n.
Negroni

Receta de Campari Argentina.

Ingredientes

- 30 ml.聽de Campari

- 3 ml.聽de Vermut rojo dulce聽

-聽3 ml. de Bulldog Gin

Preparaci贸n

Verter todos los ingredientes directamente en un vaso bajo con hielo, revolver suavemente y decorar con una rodaja de naranja.

El negroni fue creado hace m谩s de un siglo y todav铆a se encuentra entre los coct茅les favoritos del p煤blico.
Tom聽Collins

Receta de Bombay Sapphire

- 45 ml. de gin聽

- 20 ml. de聽jugo de limon

- 20 ml. de alm铆bar

- 1 cereza fresca聽

- 1 rodaja de limon

- Sda de sif贸n聽

- Vaso highball

Preparaci贸n

En una coctelera batir el gin, el alm铆bar y el jugo. Colar en un vaso highball y terminar con un splash de soda, el lim贸n y la cereza fresca.

El Tom Collins es uno de los tragos con m谩s historia.

CroniTip: utilizar vino espumante extra brut en vez de soda.

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