Exquisitos buñuelos, ideales para la merienda: la receta definitiva para hacer los mejores
Si no sabes qué merendar a la tarde, te proponemos esta receta de unos buñuelos, que además de ser una preparación fácil, los podes rellenar con lo que más te guste. Mirá el paso a paso, en la nota.
Si algo tiene la panadería y la pastelería argentina es que son muy variadas y existen muchas opciones para el desayuno o la merienda. En este caso, te proponemos una receta que es un clásico de la gastronomía nacional, se trata de unos exquisitos buñuelos. Los buñuelos son unas masas fritas que se sirven espolvoreadas con azúcar impalpable, su forma se asemeja a las famosas berlinesas o "bolas de fraile". Lo bueno de esta receta es que los buñuelos se pueden preparar de cualquier sabor, por ejemplo se pueden saborizar con ralladura de naranja, limón, o mismo se pueden rellenar con manzana o crema pastelera.
Por eso, a continuación te detallamos la receta de estos buñuelos fáciles, para hacer en poco tiempo y con pocos ingredientes, así tenés una opción dulce y rica para acompañar el mate, el té o el café de la merienda.
2 huevos
1/2 taza de azúcar
1 1/2 taza de harina leudante
Esencia de vainilla
1/2 taza de leche
Aceite para freír
1. Mezclar el azúcar y la harina leudante.
2. Incorporar los huevos y la esencia de vainilla y mezclar.
3. Agregar a la mezcla la leche de a chorritos.
4. Poner a hervir abundante aceite.
5. Colocar pequeñas porciones sobre el aceite y freír hasta que estén dorados.
6. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
Otra receta que te va a salvar las meriendas: exquisitos "cuadraditos" de coco y dulce de leche
En la época del otoño el cuerpo pide comidas que sean abundantes y saciantes, también hay quienes se antojan de comer algo dulce por la tarde para acompañar el café o el mate de la merienda. Por eso, para este momento del día te traemos la receta de unos cuadraditos de coco y dulce de leche que se preparan fácilmente.
Lo mejor que tiene esta receta es que no solo funciona bien para acompañar perfectamente un desayuno o una merienda, sino que es perfecto como postre. Estos cuadraditos de coco y dulce de leche, que también se prepara como forma de tarta, son deliciosos por su sabor y resultan ser de fácil elaboración; además cuenta con texturas y sabores bien marcados, que si ya por separado te gustan, en conjunto se convertirán en una explosión de sabor.
En este link te detallamos el paso a paso con los ingredientes para preparar esta receta, ideal para quienes son dulceros a la hora de la merienda o quieren comer como postre. ¡No te la pierdas!