La bondiola de cerdo es uno de los cortes más versátiles y prácticos para realizar múltiples recetas para salvar tus almuerzos y cenas en pocos pasos; una de las opciones más elegidas por los comensales es la bondiola a la cerveza.

Esta preparación se trata de una de las más rápidas que no requiere pasos complicados ni que se prenda el horno ya que el método de cocción es mediante una sartén y por aproximadamente 30 minutos.

 

Para esta receta se requieren un kilo de bondiola de cerdo, una cebolla mediana, dos cebollas de verdeo, un litro de cerveza negra, el jugo de dos naranjas, dos cucharadas de miel, una cucharada de azúcar negra, sal, pimienta, una ramita de romero, mostaza y aceite.

Además, para preparar este plato imperdible se puede aprovechar el descuento en carnicerías de Cuenta DNI, que estará disponible el próximo sábado 12 de julio y consistirá en un 35 por ciento de descuento y un reintegro de $6000.

Paso a paso: cómo se prepara la bondiola a la cerveza

Lo primero que deberán hacer para esta receta es cortar la bondiola en cubos y dorarla en una sartén, una vez que esté bien sellada deberán reservarla durante unos minutos mientras se realizan el resto de los pasos.

Tendrán que picar las verduras y cocinarlas en la misma sartén hasta que se cocinen; allí deberán incorporar la bondiola junto a la cerveza, la miel, el jugo de naranja y el azúcar.

 

Mezclar todos los ingredientes a fuego bajo hasta que se evapore el alcohol durante aproximadamente 20 minutos o media hora; una vez que reduzca, la preparación tendrá un color brillante.  Tras estos pasos, servir acompañado de la guarnición que deseen.

Se acerca el descuento en carnicerías de Cuenta DNI

Con la promoción que estará vigente el próximo sábado en carnicerías, la bondiola podrá conseguirse a un precio que ronde los $6350 por kilo con el descuento del 35 por ciento.

El precio regular de la bondiola se encuentra en 9770 pesos aproximadamente, pero tendrán un descuento de 3420 pesos aproximadamente; por lo que el precio final sería de $6350. Además de este descuento, habrá un reintegro unificado de 6 mil pesos por cuenta de lo comprado en esa jornada.