Merienda solucionada: receta de torta de manzanas en una olla, f谩cil y barata
En estos d铆as de mucho fr铆o聽nada mejor que algo dulce y "calentito"聽para disfrutar con unos ricos mates a la hora de la merienda. Enterate c贸mo preparar esta聽receta de torta de manzanas que lleva pocos ingredientes y se cocina en una olla.
Los d铆as de fr铆o聽se hacen sentir y es durante esta 茅poca que la cocina cobra un papel importante, ya que el objetivo son las preparaciones abundantes y que nos hacen entrar en calor. En ese sentido, te compartimos una receta de torta de manzanas en una olla, que es ideal para disfrutar con unos mates o una infusi贸n.
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Tanto los budines como los bizcochuelos, siempre son las opciones m谩s elegidas en la temporada de invierno, ya que estos bizcochos dulces no solo son ideales para disfrutarlos en compa帽铆a con alguna infusi贸n 鈥渃alentita鈥, sino que adem谩s se pueden hacer de m煤ltiples sabores.
En esta ocasi贸n, te compartimos la receta para hacer la t铆pica torta de manzanas, pero sin necesidad de prender el horno, ya que se cocina en una olla. Otro dato importante sobre esta preparaci贸n es que no requiere de muchos ingredientes, por lo que es una opci贸n econ贸mica para hacer en casa.聽
Receta de torta de manzanas en una olla Ingredientes4 manzanas
3 huevos
200 gramos de harina leudante
160 gramos de az煤car
80 gramos de leche
100 ml de aceite o manteca derretida
Jugo y ralladura de medio lim贸n
1) Como primer paso, cort谩 las manzanas en l谩minas bien finas y lo m谩s parejas posible. Cuando las tengas cortadas, rocialas con jugo de lim贸n para que no se oxiden. Reservar.聽
2) En un bowl, coloc谩 los huevos, agreg谩 el az煤car y el aceite. Bat铆 a mano o con batidora el茅ctrica hasta que la mezcla quede cremosa o en punto letra. Agreg谩 el jugo y la ralladura del lim贸n, junto con la leche y mezclar bien.聽
3) Agrega la harina leudante previamente tamizada y mezcl谩 de nuevo hasta que no queden grumos.聽
4) Una vez que la masa est茅 lista, agreg谩 la mitad de las manzanas y mezcl谩.聽
5) En una olla o sart茅n profunda (preferiblemente que sea antiadherente), pincelar con un poco de aceite o manteca derretida y verter la preparaci贸n. Como ante煤ltimo paso, coloc谩 el resto de las manzanas cortadas sobre la superficie de la mezcla para decorar la torta.
6) Finalmente, llev谩 la olla o sart茅n a fuego medio. Cocinar por 30 a 40 minutos, o hasta que introduzcas un palillo y este salga seco. Despeg谩 los bordes y desmold谩.
隆Listo! Ya ten茅s una deliciosa torta de manzanas en pocos pasos y sin horno. Esta es una de las recetas r谩pidas que pod茅s preparar en cualquier momento.