Una receta fácil de recordar. Si estas en plan de dejar las harinas, pero no le encontras la solución a abandonar el pan, con cinco ingredienes vas a poder hacer un pan de zanahoria súper rico y nutritivo.

Sin horno ni harinas y en minutos. Para uar como tostadas, en la desayuno o la merienda, y también para el almuerzo y la cena. Para hacerlo, vamos a necesitar una sartén. Acá una guía de los ingredientes y el paso a paso para preparar un exquisito pan de zanahoria.

Ingredientes para preparar pan de zanahoria sin horno 1 zanahoria 2 huevos 1 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal 2 cucharadas soperas de avena extra fina (se puede reemplazar por otras)

*Opcional: semillas. Tanto en su interior durante la preparación, como una vez cocinados para decoración y aporte de sabor.

Paso a paso: cómo preparar el pan de zanahoria sin horno Pelar la zanahoria y rallala finita En un bowl, mezclar la zanahoria con los huevos, la sal, el polvo de hornear y la avena Unir hasta que quede una masa homogénea Engrasar una sartén y con una cuchara poner porciones en forma de círculo Si vas a utilizar semillar, agregalas por arriba Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta que estén con cuerpo firme y doraditos en ambas lados