En las redes sociales hay muchas personas que comparten recetas para que los usuarios puedan disfrutar de ricos platos. Desde lo más elaborado hasta lo más simple, se puede encontrar todo tipo de consejos para aprender a cocinar.

Andrés Simón, un usuario de TikTok con muchas vistas en sus videos por sus increíbles recetas, compartió en su cuenta "lasrecetasdesimon" una innovadora manera de preparar pizza que sorprendió bastante a sus seguidores.

 

En lugar de la típica masa de harina, levadura, agua y aceite, utiliza un ingrediente bastante fuera de lo común como base: chorizo. El resultado es la "choripizza", una deliciosa comida que se puede preparar con pocos ingredientes y disfrutar en familia o con amigos. 

Ingredientes para preparar la pizza de chorizo 

Para una pizza chica, estos son los elementos y las cantidades que se necesitan:

4 chorizos. 1 cucharada de harina. 5 cebollas de verdeo. Salsa de tomate. Queso cremoso o muzzarella. Modo de preparación

1. El primer paso es cortar los chorizos por la mitad y a lo largo para poder sacarles la piel.  2. Después se deben poner en un bol junto a la cucharada de harina. Mezclarlo con la mano hasta que el chorizo se integre bien con la harina y quede como una "masa". 3. Pasar la masa a un plato forrado con un separador plástico o papel film (para que no se pegue). Reservar. 4. Cortar las 5 cebollas de verdeo y cocinarlas en una plancha o sartén con un chorro de aceite. Lo ideal es agregar primero la parte violeta y blanca, que tarda más en cocinarse, y después agregar la parte verde. Si se desea, se puede agregar un poco de queso al salteado. Cuando ya esté cocido, reservar. 5. En la misma plancha o sartén, cocinar la masa de chorizo de un lado hasta que se dore. En ese momento, darla vuelta y agregarle la salsa de tomate, la cebolla de verdeo cocida y el queso fresco por encima. 6. Tapar para que la masa de chorizo se cocine bien y se derrita el queso. Una vez lista, retirar del fuego y agregar un poco de orégano por encima. 

¡Y listo! Ya se puede disfrutar de una rica comida poco común pero con un sabor delicioso que vale la pena probar. El autor de la receta la define como "la combinación perfecta" entre la pizza y el chorizo. Se puede cortar en porciones para disfrutarla sola o también al estilo choripán.