La época de Navidad trae consigo diversas opciones gastronómicas que son sencillas en su preparación, llevan poco tiempo y no requieren una gran cantidad de ingredientes. Por este motivo, el turrón de avena y chocolate es una opción imperdible.

Esta golosina es una alternativa saludable y casera a las distintas confituras que se presentan en la mesa dulce de las fiestas. Uno de los puntos claves es que no requiere cocción y en dos horas se pueden estar disfrutando.

 

Para esta receta se requieren 200 gramos de azúcar, 150 gramos de manteca, 100 gramos de chocolate amargo, 90 mililitros de leche, 125 gramos de avena y un paquete galletitas secas.

Lo primero que deber realizar los que deseen preparar esta receta es colocar en una olla pequeña el azúcar, la manteca, el chocolate y la leche, a fuego moderado y mezclando constantemente.

 

Luego retirar esta preparación del fuego e incorporarle la avena y mezclar hasta que todo se junte con el chocolate, tras estos pasos colocar en un molde con papel film una capa de galletitas y una de mezcla.

Colocar todas las capas, dejando que la última sea de avena con chocolate y llevarla a la heladera por aproximadamente dos horas, como mínimo antes de ponerse a cortar el turrón.