Increíble receta para prepara torrejas de acelga. Este menú puede ser efectivo tanto como una rica entrada o bien una potente guarnición. 

Siete ingrediene y cuatro pasos son la distancia a la que estamos de cocinar una imperdible comida que podes hacer en pocos minutos.

Ideal para el almuerzo o la cena y para compartir con nuestro familia o seres queridos.

Ingredientes 1 atado acelga 1 cebolla grande (o dos chicas) 1 diente ajo mediano 2 huevos Sal a gusto 5 cucharadas harina 1 cucharada polvo para hornear Paso a paso Hervir la acelga. Escurrir y dejar enfriar Cortar la cebolla, el ajo y sofreír. Dejar reposar hasta que se enfríe Cortar la acelga bien chiquita e incorporar la cebolla y el ajo. Luego agregarle los dos huevos, y sal a gusto. Mezclar. Luego, incorporar cinco cucharadas de harina y una de polvo de hornear Por último, calentar aceite y mientras tanto armar bolitas con la pasta de acelga. Más tarde, cocinar de a una las torrejas, lado por lado hasta que estén doradas.