DESCUENTOS
Entra帽a m谩s barata: el descuento clave para ahorrar hasta $4.000 por kilo
Con Cuenta DNI se puede pagar menos por uno de los cortes m谩s buscados y cocinarlo perfecto en casa.
La entra帽a, uno de los cortes m谩s sabrosos de la parrilla, se puede conseguir con un 20% de descuento en carnicer铆as usando Cuenta DNI.
Con un precio de referencia de $19.800 por kilo, el ahorro alcanza los $3.960, lo que deja el valor final en $15.840.
Qu茅 tiene de especial la entra帽a
La entra帽a es un corte fino y alargado que forma parte del diafragma del animal.
Se destaca por su sabor intenso y su jugosidad, gracias a su alta irrigaci贸n. Puede ser fina (m谩s r谩pida de cocinar) o gruesa (m谩s tierna).
Cuenta DNI otorga un descuento del 20% en carnicer铆as adheridas de lunes a viernes.
C贸mo cocinar entra帽a y que quede jugosa
Hay tres formas principales de prepararla:
Parrilla: fuego fuerte, 7 a 10 minutos por ladoHorno: ideal para cocinar con guarnicionesPlancha: r谩pida, con superficie bien calienteUn truco clave es cortar siempre la carne en sentido contrario a las fibras para que quede m谩s tierna.