Aprovechá la temporada de naranjas con esta receta para el mate: cómo preparar un budÃn de naranja en licuadora
Una receta de las más clásicas, con un toque muy distinto en su preparación, se convierte en una de las opciones más prácticas para la hora de la merienda.
Las recetas dulces son una de las opciones más elegidas para las personas que desean preparar algo sencillo en pocos minutos, siendo el budÃn de naranja una alternativa ideal para acompañar a los mates.
Es una opción muy versátil que puede estar lista en menos de una hora, por lo que es ideal para tener algo listo para la merienda, acompañar alguna infusión o incluso para llevar a alguna celebración y quedar más que bien con los invitados.
Para esta receta es necesario contar con dos naranjas, dos tazas de harina leudante, que puede reemplazarse con harina común y dos cucharadas de polvo para hornear, una taza de azúcar, tres huevos y una cucharada de aceite de girasol o de maÃz.
Paso a paso: cómo se prepara el mejor budÃn de naranja
Lo primero que deberán hacer las personas que deseen preparar un budÃn de naranja es precalentar el horno a 180 grados; mientras esto ocurre, exprimir el jugo de las dos naranjas y rallar una.
Engrasar y enharinar una budinera y reservarla junto con la ralladura de naranja durante unos minutos. Luego de esto, colocar en el vaso de la licuadora los huevos, el azúcar, el aceite, el jugo de naranja y la ralladura.
El budÃn de naranja puede estar listo en tan solo 45 minutos de cocción.
Deberán licuar la mezcla hasta obtener una consistencia suave; una vez que esto ocurra, tendrán que colocar la harina de trigo, el polvo de hornear y una pizca de sal.
Licuar nuevamente hasta que los ingredientes estén integrados. Luego de esto, verter la mezcla en el molde preparado y enviar a un horno durante aproximadamente 45 minutos hasta que quede listo.