Aprovech谩 la temporada de naranjas con esta receta para el mate: c贸mo preparar un bud铆n de naranja en licuadora
Una receta de las m谩s cl谩sicas, con un toque muy distinto en su preparaci贸n, se convierte en una de las opciones m谩s pr谩cticas para la hora de la merienda.
Las recetas dulces son una de las opciones m谩s elegidas para las personas que desean preparar algo sencillo en pocos minutos, siendo el bud铆n de naranja una alternativa ideal para acompa帽ar a los mates.
Es una opci贸n muy vers谩til que puede estar lista en menos de una hora, por lo que es ideal para tener algo listo para la merienda, acompa帽ar alguna infusi贸n o incluso para llevar a alguna celebraci贸n y quedar m谩s que bien con los invitados.
Para esta receta es necesario contar con dos naranjas, dos tazas de harina leudante, que puede reemplazarse con harina com煤n y dos cucharadas de polvo para hornear, una taza de az煤car, tres huevos y una cucharada de aceite de girasol o de ma铆z.
Paso a paso: c贸mo se prepara el mejor bud铆n de naranja
Lo primero que deber谩n hacer las personas que deseen preparar un bud铆n de naranja es precalentar el horno a 180 grados; mientras esto ocurre, exprimir el jugo de las dos naranjas y rallar una.
Engrasar y enharinar una budinera y reservarla junto con la ralladura de naranja durante unos minutos. Luego de esto, colocar en el vaso de la licuadora los huevos, el az煤car, el aceite, el jugo de naranja y la ralladura.
El bud铆n de naranja puede estar listo en tan solo 45 minutos de cocci贸n.
Deber谩n licuar la mezcla hasta obtener una consistencia suave; una vez que esto ocurra, tendr谩n que colocar la harina de trigo, el polvo de hornear y una pizca de sal.
Licuar nuevamente hasta que los ingredientes est茅n integrados. Luego de esto, verter la mezcla en el molde preparado y enviar a un horno durante aproximadamente 45 minutos hasta que quede listo.