El sitio especializado en armar rankings de comidas de todo el mundo, denominado Taste Atlas, se popularizó en Twitter y, a pesar de que nuestro país se consagró en varias categorías, esta vez quedamos afuera del podio de platos veganos. Sin embargo, la comunidad de la red social festejó esa exclusión y estallaron los memes más divertidos.

Desde esta cuenta famosa en la red social del pajarito compartieron un listado de las 50 mejores comidas veganas y como no hay ninguna preparación de nuestro país, los tuiteros argentinos celebraron con mucho orgullo. "El pasto es para las vacas", fue uno de los comentarios más repetidos.

"¿Argentina? Fuera del top 100 de platos veganos. Como debe ser", escribió un internauta y a ese se sumaron cientos: "Argentina no está en la lista. Me siento orgulloso de ser parte de este país". 

"Viva la patria carajo!", destacó un joven y otro se burló: "Las plantas son lo que comen las cosas que como yo". "Campeones en todo menos en ser veganos", agregó otro tuitero ante de que uno resumiera su sensación: "Orgullo total". 

 

Del mismo modo, un amante de nuestras tradiciones remarcó: "En Argentina comemos carne, papá". Y como entre los primeros lugares se ubicó el "guacamole" mexicano, un hincha del fútbol aprovechó: "La única forma de que México llegue arriba era que Argentina no participe jaja".

En este sentido, podemos mencionar que entre "los 100 platos veganos mejor valorados del mundo" que publicó Tastle Atlas se ubica en el primer lugar el "Zeytoon parvardeh", de Irán.

En el segundo puesto quedó el mencionado plato mexicano, que se realiza con palta, le sigue el "Muhammara", de Siria, en cuarto lugar está el "Mujaddara", de Iraq, y cierra el "top five" el plato "Tempe goreng", de Indonesia. 

Como bien se informó, en otras publicaciones anteriores, esta cuenta ubicó al asado y a la milanesa de Argentina como los mejores platos dentro de dos "categorías" diferentes. Un logró que había sido furor en la red social del pajarito.

 

Finalmente, debemos señalar la presencia de nuestro país en el ranking de 100 preparaciones veganas. Se trata de las berenjenas en escabeche, la cual el sitio describe como: "Una guarnición argentina clásica que consiste en rodajas de berenjena que se hierven en una mezcla de agua y vinagre con hojas de laurel hasta que estén tiernas".

"Luego se dejan en remojo en un frasco lleno de aceite de oliva, pimiento rojo triturado, orégano seco y ajo. Estas sabrosas rebanadas de berenjena se pueden consumir como aperitivo, un interesante relleno de sándwich o como acompañamiento perfecto del tradicional asado argentino", explicó Tastle Atlas.