Furor por los nuevos alfajores de pollo, cabrito y ternera
Una mujer聽oriunda de C贸rdoba聽se inspir贸 en una tradicional burla que se sol铆a escuchar聽en las canchas de f煤tbol. Ahora,聽estos productos聽se transformaron en un verdadero 茅xito.
Una mujer聽de la provincia de聽C贸rdoba聽cre贸 alfajores de pollo, cabrito y ternera, los cuales de forma inmediata se convirtieron en un verdadero聽茅xito.聽
Este in茅dito alimento fue inspirado en聽los gritos de una cancha de f煤tbol. Entre las hinchas rivales existen cantos y cargadas de todo tipo, pero a聽Miryam D铆az聽le qued贸 grabado uno muy particular:聽“Sos un alfajor de pollo, porque no existe”.
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“Empec茅 a pensar en que lo pod铆a hacer existir, que no pod铆a ser tan dif铆cil, solo que聽deb铆a ser salado.聽Despu茅s de varias pruebas sali贸聽muy rico", detall贸 la mujer聽originaria聽del pueblo Nono,聽en Traslasierra.
En declaraciones a la radio local LU5AM, revel贸 que para hacerlos en su receta utiliza adem谩s de una “masa muy suave”,聽pechuga, pata y muslo, laurel, or茅gano y cebolla de verdeo.
La comercializaci贸n de los alfajores ya es un 茅xito y cada uno de ellos cuesta聽50 pesos. En el envoltorio se aclara que el alfajor de pollo “ahora existe y es cordob茅s”. Adem谩s,聽el peso es de 80 gramos, el doble de un alfajor tradicional de dulce de leche.
Aprovechando el 茅xito de su nuevo alimento, la emprendedora聽no se qued贸 solamente con el pollo聽sino que fue por m谩s.聽Tambi茅n cre贸 otros alfajores de cabrito y de ternera, adem谩s de la opci贸n vegana con berenjenas, champignon y morr贸n. Seg煤n adelant贸, sus pr贸ximos alfajores ser谩n de聽cerdo a la mostaza con romero y otro de vitel ton茅.