La paella es un plato disfrutado por millones de personas alrededor del mundo. Partiendo de una simple base de mariscos, pollo, arroz y muchas especias, se originó en Valencia hace más de 700 años… o eso era lo que se pensaba. Resulta que Francia se metió de lleno en la discusión sobre donde nació esta afamada receta.

Todo comenzó como un “chascarrillo” lanzado por la Embajada de Francia en España, pero luego escaló hasta casi un conflicto diplomático.

"Otra prueba más de la fuerza histórica que une a nuestros dos países. ¡Un equipo de historiadores de la gastronomía acaba de descubrir algo sorprendente! La famosa #paella valenciana tiene en realidad su origen en la Camarga francesa", comenzaron en Twitter.

En adición, sumaron que, según este supuesto estudio, los campesinos franceses de la Edad Media solían preparar grandes fuentes con carne y arroz para celebrar en el pueblo. Sin embargo, se animaron a deslizar que podría haber sido un comerciante de este país quien difundió la receta en Valencia y que los lugareños le sumaron azafrán y tomate. Por supuesto que aquí comenzó la polémica.

“Fue un comerciante de arroz del siglo XV, anheloso de nuevas culturas quien habría bordeado la costa hasta Valencia y difundido esa receta, a la que los españoles añadieron azafrán y salsa de tomate”, puede leerse en el último tuit del hilo publicado.

Acto seguido, los usuarios españoles respondieron indignados ante el atrevimiento de los diplomáticos franceses. "Esto es como cuando en el colegio uno de tus amigos decía que tenía una novia que iba a otro cole y que casualmente ninguno del grupo conocía. Todos sabemos que es mentira, pero con tal de ver si te callas un rato y dejas de buscar atención, te damos la razón", replicó uno de ellos.

Además, algunos aseguraron en forma irónica que esto podría llegar a tomarse como una declaración de guerra, mientras que otros usuarios vaticinaron una crisis diplomática.

Sin embargo, nada esto se materializó, dado que todo se trató de una broma por el Día de los Inocentes. Al cabo de unas horas, la cuenta de Twitter aseguró que "la paella es 100 % valenciana y nos encanta".

Se trata de un día 100% dedicada a las bromas, que se celebra todos los primeros de abril en una variedad de países como Estados Unidos, Brasil, Canadá, Francia, Alemania, Italia, Reino Unido y Bélgica, entre otros.

La tradición las comenzó las colonias protestantes norteamericanas, las cuales se burlaron de quienes tardaron en adoptar el calendario gregoriano y seguían festejando año nuevo hasta el 1 de abril. Por lo tanto, los apodaron los “tontos de abril” y empezaron a entregar regalos absurdos.