Piezas de sushi incendiaron siete restaurantes en Estados Unidos

Los bomberos alertaron sobre una t茅cnica de cocci贸n japonesa que puede prender fuego los locales, en caso de no tomarse los recaudos adecuados. MIR脕 LAS FOTOS Y VIDEOS.聽

Tempura es una modalidad de cocci贸n de la gastronom铆a japonesa que suele caracterizarse por su sencillez. En las 煤ltimas semanas sum贸 otra cualidad y es que parece ser la causa de siete incendios recientes en restaurantes de sushi de Estados Unidos, seg煤n un comunicado de los bomberos de la ciudad de Madison.聽

La t茅cnica de tempura, originaria del siglo XV, consiste en rebosar determinados alimentos en una mezcla de harina y agua fr铆a para luego fre铆rlos en aceite vegetal a muy altas temperaturas y durante corto tiempo.

Esto concibe el riesgo de combusti贸n espont谩nea, ya que esos aceites tiene la capacidad de incendiarse sin necesidad de una chispa.

Una pieza de sushi incendi贸 siete restaurantes en Estados Unidos. pic.twitter.com/4YQwdXBrCr

— Cr贸nica VIRALES (@CronicaVirales) 18 de julio de 2019

De acuerdo a lo informado por la cadena local ABC, esta t茅cnica ser铆a la responsable de los incendios recientes en restaurantes de sushi de Estados Unidos, cinco de los cuales ocurrieron en Wiscosin, indicaron los bomberos de Madison.

Adem谩s los servidores p煤blicos聽mostraron c贸mo se produce el fuego a trav茅s de la grabaci贸n de una de las cocinas de los restaurantes afectados, una llamada de alerta para quienes se dedican a este tipo de preparaci贸n.

Uno de los recipientes quemados (Fotos: Bomberos de Madison).
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