Los contenidos de TikTok se convirtieron en los más “cliqueros” de los últimos tiempos y consiguen viralizarse de un modo mucho más rápido que en otras aplicaciones. No necesariamente tienen que ser videos sobre bailes, de entretenimiento, de figuras del espectáculo o del deporte, o de información educativa: a veces solo basta con que las imágenes sean realmente impresionantes para cosechar decenas de miles de reproducciones en menos de un día.

El empleado de un restaurante de México acaba de confirmarlo en su propia cuenta personal. A través de unas imágenes que publicó esta semana en las que revela el incumplimiento de las normas de higiene y sanidad del comercio gastronómico para el que trabaja, consiguió que su perfil sea uno de los más visitados por los usuarios.

Jj Pérez Dior, como se identifica el usuario en la red social china, comenzó a subir desde hace cuatro días varios videos en donde denuncia las infracciones del local gastronómico y abrió la discusión sobre los hábitos de higiene de los locales gastronómicos y el control que debería existir para evitar accidentes o enfermedades.

En uno de sus primeros tiktoks, enseñó el desagradable método para lavar los cubiertos que posee el restaurante para el que trabaja. “Ayúdenme. Así lavan los cubiertos en un restaurante de la CDMX”, explica el autor del video en el texto que lo acompaña.

En la grabación, realizada dentro de la cocina del establecimiento, se puede observar como otro empleado coloca los utensilios sucios en una palangana llena de agua y jabón. Luego, de forma inesperada, toma una escoba que estaba apoyada contra el piso y empieza a fregar los cubiertos dentro del recipiente enjabonado. Después de unos segundos, filtra el agua restante y enjuaga el objeto, pero en el proceso, algunos de los cubiertos se caen al piso, aunque vuelven a ser colocados dentro de la palangana como si nada hubiera ocurrido.

El video de 50 segundos cosechó más de 6,5 millones de reproducciones y se difundió en varias plataformas en cuestión de horas. Asimismo, estallaron las reacciones y las opiniones encontradas de los internautas: algunos expresaron su estupefacción por el insólito método de enjuague de los cubiertos del restaurante, aunque otros sostuvieron que mientras la escoba no fuera utilizada para otro proceso de limpieza, no debería haber algún problema.

La polémica que desató el primer video escaló hacia lugares impensados, dado que muchos otros usuarios con experiencia en los rubros gastronómicos afirmaron que estas situaciones eran más comunes de lo que parecen, pero otros replicaron que en sus espacios de trabajo, no se empleaban métodos similares al de la escoba y la palangana.

En tanto, la cuenta de @jjperez243 revela otros incumplimientos en las normativas de higiene del restaurante, como las imágenes de una rata muerta en la cocina, o la insólita manera con la que descongelan el pollo. Asimismo, denunció que en una ocasión fue utilizado uno de los cucharones de la cocina para destapar una cañería y la manera de almacenar los alimentos antes de prepararlos. Como dice el dicho popular, "menos averigua Dios...".