CERO TOLERANCIA

Un restaurante aplic贸 una ins贸lita y pol茅mica medida para no desperdiciar la comida

Un usuario de Twitter comparti贸 una imagen del cartel que coloc贸 un local de comida para que los clientes no tiren los alimentos sobrantes.

Por medio de Twitter se pueden encontrar cada vez m谩s quejas y cargos contra restaurantes sobre el trato que tienen con los clientes. En muchas ocasiones, son recomendaciones sobre lugares baratos, en otras, preocupantes medidas de los negocios.

A la gran mayor铆a, desde que son solamente unos ni帽os, se les ense帽a e inculca la importancia de no desperdiciar la comida que se sirve, como una muestra de respeto hacia el producto, el cocinero y, m谩s importante, para aquellos que no pueden y no tienen para comer a diario.

En base a esta teor铆a, hoy en d铆a cada vez hay m谩s locales de gastronom铆a que se suman a esta causa, ofreciendo la opci贸n de llevarse las sobras en un envase, entre otras medidas. El objetivo de esto es, justamente, que los meseros no deban tirar lo que sobr贸.

La ins贸lita medida de un local gastron贸mico para que sus clientes no desperdicien comida.

Sin embargo, a pesar de las buenas intenciones, otros establecimientos han adoptado medidas m谩s pol茅micas contra el desperdicio de alimentos, lo que produjo un debate en las redes sociales.

El usuario de la plataforma ahora llamada 鈥X鈥 鈥soycamarero鈥 public贸 la imagen que caus贸 tanto revuelo. De acuerdo con lo que explic贸, un restaurante colg贸 un cartel con su particular forma para incentivar a sus consumidores a que terminen sus platos. La publicaci贸n tuvo m谩s de 250 mil reproducciones y 800 comentarios.

El cartel que colg贸 el restaurante que caus贸 tanto revuelo (Twitter / @soycamarero).

Este local de comida ha implementado una medida que sin duda har谩 que los comensales reconsideren dejar comida en sus platos. De la misma manera por la que cobran un cargo extra por el uso de la terraza o ingredientes adicionales, entre otras cosas, este establecimiento agrega un cargo adicional de al menos 5 euros a aquellos que desperdicien comida, lo que nadie quiere hacer.

Ante los cuestionamientos de los internautas sobre la veracidad de la ins贸lita medida, el autor del tuit asegur贸 que se trata de una franquicia y que el cartel se encuentra en varios idiomas. Sin embargo, no se ha especificado el tipo de restaurante, muchos usuarios sugieren que podr铆a tratarse de un buffet libre.

La interesante propuesta del restaurante ha dado lugar a una discusi贸n en l铆nea con partidarios y opositores, entre quienes sostienen que el cliente siempre tiene raz贸n y aquellos que no consideran que pagar sea motivo para desechar alimentos. El asunto del desperdicio de comida est谩 generando un intenso debate en la actualidad.

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