Julio César Adad es un reconocido médico cirujano de la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, pero los fines de semana atiende un carrito de pochoclos en la costanera local. El negocio forma parte de una tradición familiar: desde los seis años ya salía a vender pochoclos, turrones y garrapiñadas junto a su padre. "Yo soy la cuarta generación", señaló Julio. Según le contó a #CrónicaHD, recorrió todo su trayecto universitario a la par del trabajo. "Cuando empecé la residencia hacía muchas guardias. Y me di cuenta que estaba angustiado, que me faltaba algo". Ese algo lo volvió a encontrar cuando combinó su trabajo en salud con su verdadera pasión. SSoy feliz ahí, asegura el cirujano traumatólogo que los sábados, domingos y feriados se levanta para atender su puesto. Mirá la nota completa para conocer los detalles.