ANMAT prohibi贸 la venta de una mermelada y un postre helado
El organismo estatal retir贸 del mercado ambos productos y aconsej贸 no consumirlos. Mir谩 de qu茅 marcas se trata y por qu茅.
La聽Administraci贸n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog铆a M茅dica聽(ANMAT) prohibi贸 la comercializaci贸n y distribuci贸n en todo el territorio nacional de una marca de dulces y jaleas por no cumplir con los requisitos alimenticios.
Seg煤n la disposici贸n 2011/2020 publicada en el Bolet铆n Oficial, se聽trata de la聽“Mermelada de Ar谩ndanos, libre de gluten”聽y de la “Mermelada de Pera light, sin az煤car agregada”聽de la marca聽La Tranquilina, y todos aquellos productos que consignen en su r贸tulo el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) con el n煤mero 16006087.
Debieron ser sacadas de circulaci贸n porque se trataba de alimentos que “no pueden ser identificados en forma fehaciente y clara聽c贸mo eran producidos, elaborados y/o fraccionados en un establecimiento determinado”, expres贸聽el comunicado. En consecuencia, para proteger la salud de posibles consumidores, tuvieron que ser clasificados como art铆culos聽“ilegales”.
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En su envase, las mermeladas contaban con el s铆mbolo correspondiente a聽Alimento Libre de Gluten, pero, por medio de un an谩lisis de laboratorio, se determin贸 que contienen un tipo de conservante (Sorbato de Potasio) no declarado en la lista de ingredientes. “Se trata de un聽producto adulterado”, advirtieron.
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La聽ANMAT聽(disposici贸n 2012/2020) tambi茅n prohibi贸 la venta en todo el pa铆s de la聽“Crema helada sabor frutilla, vainilla y chocolate – Postre Tricolor”聽de ocho porciones de la marca聽Great Value. Los lotes afectados son el “QLT1 L” con fecha de vencimiento el 12/12/2021 y el “QLT1 L” correspondiente al 31/12/2021.
El postre helado pas贸 por una muestra de laboratorio. Despu茅s del an谩lisis, se detect贸 la presencia de una bacteria denominada聽Listeria Monocytogenes.
Sobre la Listeria Monocytogenes“Esta bacteria puede causar聽listeriosis, una infecci贸n que en la mayor铆a de las veces pasa sin problemas”, explic贸 el doctor (M.N. 91262) y presidente de la聽Sociedad Argentina de Infectolog铆a, Omar Sued.
El especialista hizo hincapi茅 en que la listeriosis puede generar聽intoxicaci贸n alimentaria聽y derivar en fiebre o diarrea, pero se resuelve espont谩neamente. “En casos como mujeres embarazadas, mayores de 65 a帽os o personas con alg煤n problema inmunol贸gico, pueden producirse cuadros graves como聽meningitis聽(inflamaci贸n de las membranas de la m茅dula espinal y del cerebro)”, argument贸 Sued. Adem谩s, agreg贸: “En los casos de brote por la presencia de esta bacteria, se trata de buscar a las personas que estuvieron expuestas y evaluarlas cl铆nicamente”.