Alimentos: ley para favorecer su donaci贸n
Una campa帽a para que todos tengan un plato de comida, en un pa铆s en el cual se desperdician toneladas anualmente.聽
Diecis茅is millones de toneladas de alimento por a帽o son las que se desperdician en Argentina, pa铆s que cuenta con un extenso territorio y un amplio abanico de posibilidades de producci贸n pero donde, sin embargo, millones de personas pasan hambre y no reciben un plato de comida al d铆a.
Las toneladas de comida tiradas a la basura son el resultado de la falta de un marco legal que ampare a las empresas que desisten de donar la mercader铆a que, a pesar de haber perdido su valor, est谩 en buenas condiciones. Por esta raz贸n, organizaciones y fabricantes piden a la C谩mara de Diputados que aprueba la nueva Ley Donal.
La Red Argentina de Bancos de Alimentos (REDBdA) lanz贸 una campa帽a de firmas para que la ley se apruebe, la cual es fundamental para alentar y favorecer la donaci贸n de alimentos. Para poder modificar esta ley, se necesita reunir el 1.5% de firmas de los ciudadanos inscritos en el padr贸n electoral, lo que significa 500.000 firmas.
"Esa cantidad de alimentos desechada equivale a dos platos de comida por d铆a por persona. La incorporaci贸n del art铆culo nueve har铆a que muchos alimentos que hoy se tiran lleguen a la panza de un chico", sostuvo Axel Flugel, gerente de la empresa Unilever.
La Ley Donal o art铆culo 9 del R茅gimen Especial para la Donaci贸n de Alimentos libera a los donantes de responsabilidades "por los da帽os que puedan producirse"聽con sus productos, siempre y cuando los hayan entregado en las condiciones que exige el C贸digo Alimentario Argentino.
La primera Ley Donal fue aprobada por el Congreso en 2004, pero no lleg贸 a implementarse porque al a帽o siguiente fue vetado el art铆culo 9, por lo que la norma vigente no deja claro hasta d贸nde llega la responsabilidad de las empresas donantes, las cuales decidieron no implementar la pr谩ctica solidaria.
"Necesitamos que los legisladores act煤en r谩pidamente", dijo Natascha Hinsch, directora de la Red de Bancos de Alimentos, quien agreg贸: "Ser铆a un primer paso que nos permitir谩 ir m谩s all谩 y trabajar en incentivos a las donaciones. Necesitamos que el donante est茅 resguardado".
La REDBdA coordina el trabajo de 15 bancos de alimentos distribuidos en nueve provincias y en 2017 distribuyeron "m谩s de 9.500.000 de kilos de comida beneficiando a m谩s 330.000 personas a trav茅s del trabajo de 2.400 organizaciones de base", afirm贸 Hinsch.
El banco de Buenos Aires fue el primero de la red y comenz贸 a funcionar en abril de 2001, en un dep贸sito de la localidad de San Mart铆n. En estos 17 a帽os creci贸 y hoy tiene, en el mismo predio, un gran galp贸n, dos c谩maras de fr铆o y oficinas donde trabajan unos 5.000 voluntarios por a帽o, quienes reciben, clasifican y entregan alimentos y productos a escuelas, comedores y hogares.