Clausuran McDonalds por presencia de cucarachas y excremento de ratas

El suceso tuvo lugar en uno de los locales de la cadena de comidas r谩pidas, en la ciudad de La Plata.聽Desde el municipio se especific贸 que, a la vez, el negocio carec铆a del certificado de fumigaci贸n obligatorio. La empresa desminti贸 la versi贸n y asegur贸 que el cierre se debi贸 a un tema de "documentaci贸n".

La Municipalidad de La Plata clausur贸 un local de comidas de la cadena Mc Donald's por detectar en un control la presencia de excremento de roedores y cucarachas en el sector de la cocina, seg煤n se inform贸 oficialmente.

El operativo de inspecci贸n fue llevado a cabo por los agentes de la Secretar铆a de Convivencia y Control Ciudadano en el local ubicado en Camino Centenario y calle 504 de la capital bonaerense.聽

BD #Dato: Clausuraron el @McDonalds_Ar de Cno Centenario y 504 por presencia de roedores, escremento de dicho animal adem谩s de diferentes irregularidades. #Gonnet #LaPlata pic.twitter.com/F9lHB7ovZ0

— Ezequiel Jahir Osl茅 (@Turcolibia) 16 de enero de 2019
"Se detectaron serias irregularidades sobre todo en el saneamiento y el cuidado de la limpieza en el sector de la cocina", detall贸 el secretario del 谩rea, Roberto Di Grazia.聽
Seg煤n precis贸 el funcionario, se constat贸 la presencia de excremento de roedores y cucarachas en el sector donde manipulan alimentos, as铆 como restos de comida y grasa en pisos y bachas.聽

Desde el municipio se especific贸 que, a la vez, el local carec铆a del certificado de fumigaci贸n obligatorio.聽
"Se procedi贸 a la clausura del lugar y se labr贸 un acta de contravenci贸n que ser谩 remitida a la Justicia de Faltas para que se intervenga de inmediato", precis贸 Di Grazia.

La versi贸n de la empresa:

Negamos rotundamente que el motivo de la clausura del local ubicado en Camino Centenario y calle 504, La Plata, haya sido la presencia de heces de roedores o de cucarachas. El motivo la clausura se debi贸 a que no cont谩bamos con cierta documentaci贸n que nos fue solicitada al momento de la inspecci贸n, es decir, se debi贸 a un tema administrativo que en modo alguno se relaciona con la presencia de plagas.

Todo esto se encuentra reflejado en el acta de inspecci贸n. Respecto a la higiene se indica en el acta como una observaci贸n secundaria que no fue causal de la clausura observaciones con respecto a la higiene debajo de las freidoras y hornos.

Estamos regularizando los tr谩mites administrativos para obtener la documentaci贸n faltante y trabajando sobre las observaciones mencionadas para poder reabrir el local a la brevedad.

pic.twitter.com/taNUEgLHlx

— McDonald's Argentina (@McDonalds_Ar) 16 de enero de 2019
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