La brecha de precios entre consumidor y productor agropecuario subi贸 8,3% en agosto
Los productos聽que registraron mayor diferencia聽fueron la聽mandarina, la cebolla, la naranja, la papa y el zapallito, mientras que la frutilla,聽fue la que sufri贸 la menor modificaci贸n.
La brecha entre el precio que recibe el productor agropecuario y el minorista aumento 8,3% durante agosto, seg煤n el 脥ndice de Precios en Origen y Destino (IPOD).
La diferencia fue "impulsada por el aumento en las brechas de la mandarina, la cebolla, la naranja, la papa y el zapallito", seg煤n los datos del IPOD, que inform贸 que la participaci贸n del productor en el precio "se mantuvo en 23,6%".
La聽Confederaci贸n Argentina de la Mediana Empresa,聽record贸 que en julio la diferencia en el margen de precio fue del 5,15%, y con el aumento de agosto, esa diferencia trep贸 a 5,6% m谩s de lo que cobr贸 el productor en la tranquera de sus campos.
En agosto, los productos con mayor brecha fueron: la mandarina que multiplic贸 su valor por 13,3 veces desde que sali贸 del campo, el lim贸n 12,1; la naranja con 11,9; la pera con 9,4; la manzana roja con 8,5; el arroz con 7,3; y el pimiento rojo con 6,3 veces.
A su vez, los que registraron menor margen fueron: la frutilla con 1,73 veces; el huevo con 2,27; el tomate con 2,31; la acelga con 2,48; el repollo, con 3,22; la carne de pollo con 3,35; y la papa con 3,46 veces.
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