Un 10 de Septiembre de 1944 un un grupo de empleados de la Ciudad de Buenos Aires creó el Sindicato Argentino de Trabajadores de la Industria Lechera (SATIL) para pelear por sus derechos. Encabezada por Fidel del Valle Reynoso, la asociación tenía un objetivo: organizarse para avanzar en la lucha.

10 años más tarde, en junio de 1954,  los operarios se reunieron para resolver la unidad definitiva de todos los grupos en una misma organización que denominaron Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA). Dicha organización prevalece hasta hoy.

La fecha llega al 2020 a menos de un mes del paro de 24hs del gremio lechero en el que los trabajadores de ATILRA reclamaron una renegociación salarial a los empresarios de la industria láctea. "Desde algunos sectores reaccionarios todavía no se dimensiona correctamente la importancia de la salud en el trabajo ni se comprende, considera y aprecia el modelo argentino de Obra Social SIndical de corte netamente progresista y eficaz, que pone la salud de los trabajadores al amparo y resguardo de ellos mismos", detallaron los sindicalistas en una carta que enviaron al Ministerio de Trabajo.