Suben 7% alimentos y productos de limpieza
Fin de mes con nuevas alzas. Las principales empresas alimenticias ya mandaron las listas con los nuevos precios.聽
Por聽Francisco Martirena Auber聽
@martirena74聽
Sobre el final del mes, y debido a lo que consideran que es el impacto retrasado de la megadevaluaci贸n, la industria alimenticia remarc贸 varios de sus productos con un promedio del 7%, lo cual ya se empez贸 a trasladar a las g贸ndolas en los 煤ltimos d铆as y seguir谩 en esta semana con un impacto directo en el IPC de octubre.
De acuerdo con un relevamiento de Cr贸nica, algunas empresas l铆deres en el mercado alimenticio y de limpieza como Arcor (polenta, jugos, galletitas, helados), Unilever, Procter and Gamble, Baggio y Alicor (pastas secas) enviaron los nuevos listados al amplio universo del retail, que va desde los hipermercados, pasando por los supermercados provinciales, hasta los comercios de barrio como autoservicios y chinos.
En un escenario donde se espera una inflaci贸n superior al 5% para el mes de octubre, desde una de las cadenas dijeron a este medio que "sigue la ola de aumentos. Estamos claramente en el escenario de estanflaci贸n y no vemos una salida cercana". Otras fuentes del retail se帽alaron que las empresas apuestan todav铆a por la mayor rentabilidad a pesar de la baja en el consumo, un fen贸meno que se observa muy especialmente en el mercado argentino.
Luego del 煤ltimo trimestre del 2017 que tuvo un alza frente al a帽o anterior por el cobro de incrementos en las paritarias, vino un per铆odo de diez meses de ca铆das en el consumo, en la comparaci贸n interanual. "En los supermercados, la situaci贸n es terminal porque los proveedores nos matan con los aumentos. Incluso en m谩s de una cadena se habla de cierre de locales y despidos", expresaron.
Sobre el comportamiento del consumidor, se repite la variante de los meses previos ya que "la gente compra en cantidades reducidas, aunque venga varias veces en el mes. Adem谩s, sigue comprando marcas m谩s baratas", se帽alaron. Como se descartaba en el mercado, la disparada de la divisa estadounidense tiene y tendr谩 el inmediato reflejo en las g贸ndolas, en parte por los componentes importados y tambi茅n por las conductas especulativas que siempre aparecen en el empresariado, lo cual deriva en la licuaci贸n del poder adquisitivo.