El ins贸lito desaf铆o que plantea la NASA y por el que ofrece recompensa de un mill贸n de d贸lares
La agencia espacial estadounidense busca alg煤n sistema para alimentar a los astronautas en una misi贸n hipot茅tica a Marte. Piden alimentos nutritivos, apetecibles, que alcancen para tres a帽os y no generen residuos.
La NASA est谩 ofreciendo un mill贸n de d贸lares a cualquiera que pueda encontrar una soluci贸n viable para alimentar a los astronautas en un largo viaje a Marte . El desaf铆o de larga data desconcert贸 a los cient铆ficos que est谩n tratando de armar una ambiciosa misi贸n de varios a帽os con alimentos preenvasados que no satisfacen las necesidades de salud de los astronautas.
Quien pueda encontrar una soluci贸n para el problema del Deep Space Food Challenge recibir谩 un premio de un mill贸n de d贸lares por ideas innovadoras sobre tecnolog铆as de producci贸n de alimentos. Se espera que los participantes presenten sus ideas que no s贸lo sean apetecibles, sostenibles y requieran recursos m铆nimos, sino que tambi茅n producir谩n la menor cantidad de residuos posible.
El anuncio en el sitio web de la NASA dice: "Las primeras misiones lunares comenzar谩n usando sistemas de alimentos preenvasados similares a los que se usan hoy en la Estaci贸n Espacial Internacional ( ISS ), pero extender la duraci贸n de las misiones lunares requiere reducir la de reabastecimiento en la Tierra hasta que un sistema alimentario est茅 listo para apoyar una misi贸n en Marte".
En la primera etapa, se propusieron dise帽os que iban desde el cultivo de plantas y hongos hasta tecnolog铆as que podr铆an producir alimentos listos para el consumo, como pan y polvos deshidratados, que podr铆an transformarse en productos alimenticios. Tambi茅n se hicieron sugerencias para alimentos dise帽ados, como c茅lulas de carne cultivadas para ser cultivadas o producidas por la tripulaci贸n a bordo.
聽
聽
聽
Una empresa, BeeHex, imprimi贸 en 3D una pizza en el espacio , mientras que Air Company intenta hacer un batido de prote铆nas espaciales alimentado con prote铆nas y microbios a los alcoholes reci茅n creados.
La NASA insta a los equipos nuevos y existentes a ingresar a la Fase 2 de la competencia. A los equipos que ingresan en esta etapa se les pide que dise帽en, construyan y demuestren prototipos de producci贸n de alimentos que podr铆an usarse en una misi贸n de tres a帽os.
Jim Reuter, administrador asociado de la Direcci贸n Espacial de Misiones de Tecnolog铆a, dijo: "Ampliar los l铆mites de la tecnolog铆a alimentaria saludable mantener a los futuros exploradores e incluso podr铆a ayudar a alimentar a las personas aqu铆 en casa" .
La NASA agreg贸 que las soluciones presentadas como parte de la competencia tambi茅n podr铆an usarse en entornos hostiles como la regi贸n del 脕rtico para respaldar los sistemas alimentarios.