La ministra de Salud, Carla Vizzotti, celebró la aprobación de la ley de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como "Etiquetado Frontal de Alimentos", y enfatizó a través de su cuenta de Twitter que su sanción será "una herramienta vital para tomar decisiones informadas, prevenir enfermedades crónicas y mejorar la alimentación".

En ese sentido, la funcionaria resaltó que con esta normativa se podrán "seguir ampliando derechos", luego de que saliera este miércoles aprobada la ley, luego de una extensa jornada de debate, que incluye cerca de 20 proyectos.

Está dirigido a fabricantes, fraccionadores y envasadores que distribuyan, comercialicen o importen, que hayan puesto su marca o integren la cadena de comercialización de alimentos y bebidas anacoholicas de consumo humano.

El proyecto “Promoción de la Alimentación Saludable” establece la implementación de un etiquetado frontal de advertencias de octógonos negros con la inscripción “Exceso en..” para advertir en los envases sobre el contenido excesivo de nutrientes críticos como azúcar, grasas y/o sodio.

Esta ley está basada en el sistema de perfil de nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud, el que mejor se corresponde con las recomendaciones de las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA).

Se colocan sellos de forma octogonal para identificar la información, como "Exceso en azúcares", "Exceso en sodio", "Exceso en grasas saturadas", "Exceso en grasas totales", y/o "Exceso en calorías".

La ley también prohíbe la venta en entornos escolares de productos que cuenten con un sello de advertencia o más, así como también la publicidad dirigida a niños, niñas y adolescentes de estos productos.

La normativa fue sancionada anoche por la Cámara de Diputados con 200 votos a favor; 22 en contra y 16 abstenciones, en tanto que se registraron 18 diputados ausentes al momento de la votación, busca ayudar a combatir la obesidad, la hipertensión y los riesgos cardíacos.