Inflaci贸n: 驴Cu谩les fueron los alimentos que m谩s aumentaron?

El rubro de alimentos y bebidas vuelve a aumentar por encima de la media y el dulce de leche y la manteca pican en punta.

La inflaci贸n聽de abril fue del 4,1% ,seg煤n el INDEC, y acumula un 17,6% en lo que va del a帽o. Si vamos rubro por rubro encontramos que la ropa fue lo que m谩s aument贸 (6,0%) seguido por el transporte (5,7%) y luego los alimentos (4,3%).

Espec铆ficamente en este 煤ltimo rubro, quien lider贸 la clasificaci贸n fue el dulce de leche 聽con un 22,4% de aumento, 聽seguido por la manteca, con un 18,2%. Para hacer un poco m谩s saludable el podio aparece la lechuga, que cerr贸 abril con un 17,9% y en cuarto lugar est谩 el vino de mesa con el mismo porcentaje.

Tabla con el aumento de los alimentos en abril 2021.

M谩s abajo se encuentra la sal fina con un 16,3%, el arroz blanco y el queso sardo (ambos con un 14,2%) y la naranja con 13,6%. Recordemos que esta 煤ltima aporta vitamina C que resulta de gran ayuda para prevenir agravamientos de casos de covid.

Si vamos a la carne, nos encontramos que aument贸 por encima de la media general de la inflaci贸n. El cuadril (6,8%) la carne picada (4,8%) y la paleta (4,7%) fueron los cortes que m谩s aumentaron.

Una buena, bajaron los precios de las verduras

La buena noticia es que 聽bajaron los precios de las verduras. Este etra帽o descenso聽lo聽lideraron el lim贸n y la batata, ambos compartiendo el porcentaje del 19,9%. M谩s atr谩s,聽 aparecen el tomate redondo (12,2%), la cebolla (8,4) y la manzana deliciosa (7,5%).

En total聽los precios de los alimentos crecieron un 18,7% en lo que va del a帽o,聽 pero aumentaron menos que en marzo (4,6%). El descenso de las verduras tuvieron un impacto positivo en la est谩distica, aseguraron desde el Ministerio de Econom铆a.聽Sin embargo, la inflaci贸n de abril (4,1%) es superior a la de todo los meses del 2020.

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