Inflaci贸n: cu谩les fueron los alimentos que m谩s subieron en lo que va del a帽o en el Conurbano
Un informe privado dio a conocer las aumentos registradas en ese rubro durante los primeros ocho meses de 2022. El INDEC聽publicar谩 este mi茅rcoles el 铆ndice inflacionario de agosto.
Cuando resta un d铆a para que el Indec publique el dato de la聽inflaci贸n de agosto pasado, los precios de la canasta b谩sica alimentaria parecen lejos de encontrar un freno. As铆 lo destac贸 un relevamiento realizado en los comercios de cercan铆a de los barrios populares del conurbano bonaerense. El informe se帽al贸 fuertes subas聽en lo que va de este a帽o y compar贸 el escenario econ贸mico con lo que ocurr铆a en diciembre pasado.
De acuerdo con el estudio llevado a cabo por el Instituto de Investigaci贸n Social, Econ贸mica y Pol铆tica Ciudadana (ISEPCi), la Canasta B谩sica de Alimentos registr贸聽un aumento del 64% durante los primeros ocho meses de este a帽o. El relevamiento, que tuvo lugar en 900 comercios de cercan铆a del conurbano, arroj贸 tambi茅n que una familia de dos adultos y dos hijos precis贸 en agosto pasado $52.346 para adquirir los alimentos indispensables. La cifra marc贸 un incremento聽del 64% en comparaci贸n con diciembre de 2021, cuando se necesitaban $31.849.
A su vez, la misma familia que en diciembre 2021 precisaba $75.165聽para solventar la Canasta B谩sica Total, en agosto de este a帽o necesit贸 $117.778 para cubrir iguales gastos. Es decir, un 57% m谩s que ocho meses atr谩s, de acuerdo con los datos del estudio privado.
Frutas y verduras: cu谩les fueron los principales aumentosEn lo que va de este a帽o, los precios de este rubro tuvieron una suba por encima del 90% en los comercios de cercan铆a de los barrios populars del conurbano聽Los incrementos fueron encabezados por la cebolla (+366%), el tomate (+150%), la lechuga (+128%), la docena de huevos (+114%) y la zanahoria (+108%). El producto que menos aument贸 fue la naranja (+50%).
En el rubro de carnicer铆a, hubo subas del 44% en los primeros ochos meses de este a帽o. Los principales aumentos se produjeron en el kilo de carne picada (+42); el kilo de espinazo (+66) y el kilo de h铆gado (+50). El kilo de pollo, adem谩s, registr贸 un incremento de casi el 74%聽en este per铆odo.
El rubro almac茅n, en tanto, tuvo aumentos del 72% en lo que va de 2022. Al desglosar聽por productos, las subas m谩s destacadas fueron lideradas por el kilo de pan (+100%); las galletitas saladas por kilo (+86,7%) y las galletitas dulces tambi茅n por kilo (+92,3%).
"Los aumentos otorgados por el Gobierno para las Asignaciones Sociales, Jubilaciones y Pensiones y salarios de los empleados estatales no logran detener la sangr铆a al poder adquisitivo que produce el incremento constante de los precios", consider贸 Issac Rudnik, director de ISEPCi, en di谩logo con cronica.com.ar
Inflaci贸n de agosto: qu茅 dicen las proyecciones
El Indec publicar谩 este mi茅rcoles el 铆ndice inflacionario del 煤ltimo mes. Seg煤n las consultoras privadas, el dato se ubicar谩 por encima del 6%, una cifra algo m谩s baja del r茅cord de julio, cuando trep贸 al 7,4%.
La suba de precios en los alimentos y del boleto de colectivo, el incremento en alquileres, junto con el aumento en los combustibles y otros servicios, impulsaron el alza en el 铆ndice de precios en el octavo mes del a帽o.
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