Merluza, huevos de chocolate, conejos y roscas: una indigesti贸n pascual
Como suele ocurrir cada a帽o, los productos t铆picos de la mesa pascual se dispararon. Lo aumentos pascuales 2021 fueron desde el 50% y hasta el 80% para roscas, huevos de chocolate, conejos聽y pescado fresco. Festejar, una indigesti贸n para el bolsillo.
Por Alejandra Gallo @alegalloinfo No qued贸 nada afuera; estas Pascuas 2021 ser谩n un 51,07% m谩s caras que las del a帽o pasado. Si en plena cuarentena se necesitaron menos de 10.000 pesos para la ms pascual; este a帽o comprar pescado, huevos de pascua, conejos de chocolate y rosca de pascuas saldr谩 casi 15.000 pesos, de acuerdo con la medici贸n de Consumidores Libres en Capital Federal.
Un kilo de merluza subi贸 entre 50% y hasta 80% seg煤n donde se lo compre; un kilo de este pescado (generalmente el m谩s accesible) est谩 casi lo mismo que un kilo de asado y si se trata de abadejo u otro incluso hasta puede superar los cortes populares de carne vacuna.
Ning煤n huevo de pascua por m谩s diminuto que sea y se pierda en sofisticados envolotorios sale menos de $ 100. Este a帽o, las subas van desde 28,21% en el caso de los de 20 gramos hasta 57,78% para los de 110 gramos que pueden costar m谩s de $ 700 cuando el a帽o pasado estaban $ 450.
La rosca de pascua es otro cap铆tulo aparte porque con la suba de la harina, los huevos y las cremas este manjar pascual explot贸, siemrpe segun la medici贸n de la consultora que preside H茅ctor Polino. Aumentaron entre 80% en supermercados y 84% en las panader铆as m谩s coquetas; pero no se consigue ninguna de medio kilo por menos de $ 450 y las m谩s grandes, incluso, pueden superar los $1.200.
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Por A.G.