PASO 2021: 驴Qu茅 pasar谩 con el precio de los alimentos luego de las elecciones?
Antes de las PASO, el d贸lar estaba adormecido, pero d铆as antes de ir a las urnas聽se despabil贸. 驴C贸mo afectar谩 en la inflaci贸n de septiembre?聽驴El resultado de los comicios tendr谩聽impacto? M谩s detalles en la nota.聽
La 煤ltima semana previa a las PASO 2021, el d贸lar blue registr贸 un nuevo pico hist贸rico聽y, aunque baj贸 en la jornada del viernes, las miradas est谩n puestas en qu茅 pasar谩 el lunes en la apertura de los mercados tras los resultados electorales. El cierre del viernes fue a $ 185, pero hab铆a rozado los $188.聽
El d贸lar blue es el que suele tomarse con referencia para remarcar (o no) los precios. Lo que m谩s preocupa de esta suba es si tendr谩 impacto en los precios, sobre todo de los alimentos que son, en definitiva, los que m谩s golpean los bolsillos de los que menos tienen y los que se toman como referencia para calcular la pobreza e indigencia.
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Para el Gobierno la suba del d贸lar de los 煤ltimos d铆as no representa un problema. El ministro de Econom铆a, Mart铆n Guzm谩n,聽enfatiz贸 que el Gobierno del presidente Alberto Fern谩ndez "le presta atenci贸n al tema cambiario" y que por eso "se bajaron las brechas: llegaron a ser 130 y 150%. Se redujeron entre 60 y 70 puntos porcentuales".
De todos modos, otros economistas como Carlos Melconi谩n (quien fue presidente del Banco Naci贸n durante el gobierno de Mauricio Macri) sostuvo en declaraciones radiales que "el mercado cambiario es insostenible de ac谩 a noviembre", en relaci贸n a qu茅 pasar谩聽con el d贸lar y los precios entre las PASO 2021 y las elecciones generales del 14 de noviembre.
PASO 2021 y el precio de los alimentosEste rebote que tuvo el d贸lar blue fue muy inoportuno para el precio de los alimentos y bebidas porque justamente en agosto, todas las consultoras prev茅n un descenso, aunque leve, de la inflaci贸n general. El INDEC difundir谩 el martes pr贸ximo cu谩l fue la inflaci贸n de ese mes que se espera sea menor al 3% por primera vez en 10 meses.
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Por ejemplo, la medici贸n de Consumidores Libres, que conduce H茅ctor Polino, reflej贸 que al menos en Capital Federal se desaceler贸聽la suba de precios y la canasta b谩sica de alimentos que miden en esa consultora聽aument贸 un 2,79% en agosto. Entre los productos que m谩s subieron, figuraron carne, arroz y 聽fideos.
De聽todos modos, como en septiembre hubo aumentos en expensas, colegios privados y prepagas a煤n antes de esta suba del d贸lar blue se esperaba que hubiera un rebote inflacionario, especialmente en alimentos y bebidas que, mes a mes, viene registrando una suba superior al promedio mensual. En ese sentido, 驴podr谩n las PASO 2021, revertir esa racha?
Por A.G.