Estos son los principales beneficios de tomar mate todos los d铆as
La infusi贸n predilecta de los argentinos posee distintos efectos positivos para la salud, seg煤n los cient铆ficos. Se revel贸 que le aporta al cuerpo tanto vitaminas como聽nutrientes. Adem谩s, es un aliado para pasar un buen momento. Conoc茅 cu谩les son cada uno de聽sus beneficios.
El mate este una de las bebidas preferidas en la Argentina. Esta infusi贸n es tan popular que se consume en el 90% de los hogares argentinos todos los d铆as. De hecho,聽Seg煤n el Instituto Nacional de聽Yerba Mate聽(INYM),聽el 76% de la poblaci贸n lo consume por h谩bito o costumbre. En ese sentido, tomar mate聽cotidianamente puede ser beneficioso para la salud, seg煤n los cient铆ficos.
El acto de consumir mate, principalmente聽en compa帽铆a de seres queridos, logra generar en las personas emociones聽positivas. Algunas de ellas son la聽tranquilidad o la alegr铆a, sobre todo emociones que聽son comunes en momentos de compartir con otros.
Esta infusi贸n es la bebida social por excelencia聽en el pa铆s. En 2015 se estableci贸 al 30 de noviembre como el D铆a Nacional del Mate, en conmemoraci贸n聽del nacimiento del l铆der guaran铆 Andresito Guasurar铆,聽quien聽fuera gobernador de la provincia grande de Misiones de 1815 a 1819,聽
Esta tradici贸n o h谩bito de tomar mate posee beneficios.聽Logra聽aportar a las defensas del organismo, colabora en la prevenci贸n de enfermedades聽y tambi茅n ayuda a controlar el peso. Asimismo, la yerba mate otorga otros beneficios para la salud, sobre todo por su capacidad antioxidante聽y聽efecto neuroprotector.
驴Cu谩les son los beneficios de tomar mate?El mate aporta nutrientes tales como las vitaminas B, principalmente, A y C. Estas聽favorecen a que el organismo pueda liberar y aprovechar la energ铆a que contienen los alimentos, seg煤n datos del Colegio de Nutricionista de la Provincia de Buenos Aires. Adem谩s, posee聽minerales como el calcio, hierro, magnesio, f贸sforo, sodio y potasio.
La yerba mate cuenta con una potente capacidad antioxidante. La misma est谩 asociada a聽la alta concentraci贸n de polifenoles, un grupo de sustancias qu铆micas que mejoran las聽defensas naturales del organismo y lo protegen del da帽o celular.
Del mismo modo, tiene聽un聽efecto neuroprotector, seg煤n聽el INYM. Lo cual聽ayuda a controlar el peso corporal; colabora en la prevenci贸n de enfermedades cardiovasculares; reduce los niveles de colesterol y previene la aparici贸n de enfermedades cr贸nicas聽de origen inflamatorio como el c谩ncer y la diabetes tipo II.
Adem谩s, estudios recientes revelaron que el mate reduce el riesgo de聽contraer enfermedades neuro degenerativas, como el Parkinson. Esto sucede聽a trav茅s del efecto neuroprotector, mencionado previamente,聽que fortalece la salud celular de las neuronas.聽
Por su parte, cabe destacar que聽el聽mate cocido, aporta los聽mismos nutrientes聽y cuenta con las聽mismas caracter铆sticas que聽el聽mate cebado, como se lo toma com煤nmente. Es por ello que los聽nutricionistas incluyen habitualmente al mate en la dieta de sus pacientes聽(a menos que haya una contraindicaci贸n clara).
Por 煤ltimo, de la misma manera que esta infusi贸n cuenta con diverson efectos positivos a sus consumidores, tambi茅n puede producir efectos adversos o que no favorezcan a la salud de las personas. Uno de ellos es cuando alguien tomar el mate con excesiva聽cantidad de az煤car. Esto聽puede聽causar una subida de peso, y el聽aumento de la glucemia聽en sangre.