La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió un marca de aceite de oliva y otra de una salsa de tomate por diversas irregularidades, y por ende, considerarlas peligrosas par el consumo.

Tras una serie de investigaciones, denuncias  y con la firma de la titular, Nelida Agustina Bisio, el Gobierno nacional busca resguardar la salud pública y asegurar el cumplimiento de las disposiciones en la cadena alimentaria. En tanto, las medidas fueron publicadas en el Boletín Oficial de este viernes.

En primer lugar, ANMAT suspendió la venta de una salsa de tomate “libre de gluten, marca Profecía”, la que  consignaba en su rótulo los registros sanitarios de JARAMA S.R.L. Pero, fue dicha empresa la que lanzó el alerta al notificar que en un comercio de Luján de Cuyo, Mendoza, se ofrecía un producto cuya marca y registros coinciden con los de su tomate triturado, pero que ellos nunca elaboraron ni comercializaron ese alimento bajo tales condiciones.

Lo informado por el fabricante quedó confirmado por la División de Alimentos del Ministerio de Salud de la provincia de San Juan, que detectó el producto apócrifo y ejecutó la denuncia. En el análisis de la documentación y los registros, las autoridades concluyeron que se trataba de un alimento ilegal, ya que carece de registros sanitarios propios y hace uso indebido de los ya inscriptos para otro producto.

En tanto, el Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria del INAL recomendó la prohibición tajante del producto en los canales de venta tradicionales y online (a través de la Disposición 3801/2025) ante la imposibilidad de garantizar la trazabilidad, los controles y la inocuidad necesarios para un alimento seguro.

Por otra parte, mediante la Disposición 3798/2025, se informaron las irregularidades detectadas en el aceite de oliva y extra virgen marca Rioja Oliva, y de acuerdo con lo detallado, el producto se encuentra falsamente rotulado con registros sanitarios inexistentes.

Al igual que el caso anterior, el procedimiento comenzó a raíz de una denuncia de un consumidor ante el INAL quien puso en duda la autenticidad del aceite vendido bajo esa marca y con la leyenda de elaborado y envasado por J. Fernández S.A., en Nonogasta, La Rioja.

Finalmente, las observaciones hechas por el denunciante fueron posteriormente confirmadas por las áreas bromatológicas de San Luis y Córdoba, quienes a través de sus pares de La Rioja, negaron la validez de los registros que acompañaban el producto. De esta manera, la Administración remarcó que se infringieron los requisitos exigidos por la ley y la ANMAT informó la medida a todas las autoridades sanitarias del país.