ANMAT prohibi贸 una serie de condimentos muy utilizados en la cocina
A trav茅s de la Resoluci贸n 6806/2024, publicada en el Bolet铆n Oficial, la ANMAT detall贸 los motivos por los cuales estos productos fueron vetados para la comercializaci贸n y retirados del mercado en todo el territorio nacional.
La Administraci贸n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog铆a M茅dica (ANMAT) emiti贸 una alerta sanitaria prohibiendo la venta y consumo del ajo en polvo "Saz贸n Korr", elaborado por COBAL, debido a que representa un riesgo para la salud p煤blica. En tanto, el organismo tambi茅n vet贸 la comercializaci贸n de otros condimentos utilizados en la cocina.
La medida fue anunciada a trav茅s de la Disposici贸n 6806/2024 publicada en el Bolet铆n Oficial, donde se detalla que el producto carece de registros sanitarios v谩lidos y no cumple con las normativas de seguridad alimentaria.
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El ajo en polvo "Saz贸n Korr" se comercializaba en diferentes presentaciones y se utilizaba como condimento en diversos platos. Sin embargo, la ANMAT determin贸 que su consumo puede ser perjudicial para la salud debido a la falta de controles sobre su elaboraci贸n y calidad.
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La prohibici贸n se extiende a todos los lotes y fechas de vencimiento del producto, y se insta a los consumidores que hayan adquirido el ajo en polvo "Saz贸n Korr" a no consumirlo y desecharlo de inmediato.
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Esta medida se suma a otras prohibiciones recientes de la ANMAT sobre productos alimenticios que no cumplen con los requisitos sanitarios, como gomitas, golosinas y snacks.
En los 煤ltimos d铆as, la entidad sanitaria orden贸 la eliminaci贸n de varios productos de los supermercados argentinos, sobre todo de condimentos muy comunes en las cocinas del pa铆s, los cuales son los siguientes y figuran en el Bolet铆n Oficial:聽
- Sal de condimentos, C煤rcuma. Palillo Sazonado Amarillito, marca: Sibarita- Aj铆 panca sin picante, Sal de condimentos, Sazonador, marca: Sibarita.
Se recomienda a los consumidores estar atentos a las alertas sanitarias emitidas por la ANMAT y verificar siempre los registros sanitarios de los productos antes de adquirirlos.
驴Qu茅 es y para qu茅 sirve la ANMAT?En el desarrollo de sus funciones, la ANMAT establece normativas, realiza inspecciones y ejerce vigilancia sanitaria. Estas acciones son fundamentales para garantizar que los productos relacionados con la salud y alimentaci贸n disponibles para la poblaci贸n argentina sean confiables y seguros.
As铆, la instituci贸n juega un rol crucial en la protecci贸n de la salud de los consumidores, brindando confianza y seguridad a la sociedad argentina respecto a los productos consumidos diariamente.
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