ANMAT prohibi贸 unos sorrentinos truchos y peligrosos para cel铆acos
La ANMAT vet贸 la distribuci贸n y comercializaci贸n del producto en todo el territorio nacional por considerarlo ilegal. La decisi贸n qued贸 establecida en la disposici贸n 6808/2024, publicada en el Bolet铆n Oficial.
La Administraci贸n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog铆a M茅dica (ANMAT) prohibi贸 una marca de sorrentinos de jam贸n y muzzarella porque el producto, que aseguraba ser apto para personas con la enfermedad cel铆aca sin contar con los permisos necesarios, estaba falsamente rotulado.
La ANMAT, organismo dependiente del Ministerio de Salud, inform贸 la medida a trav茅s de la disposici贸n 6808/2024, publicada en el Bolet铆n Oficial. 鈥淧roh铆bese la elaboraci贸n, fraccionamiento y comercializaci贸n en todo el territorio nacional, y en plataformas de venta en l铆nea del producto: Sorrentinos de jam贸n y muzzarella Libre de gluten, SIN TACC, marca MARGARITA ME QUIERE por M贸nica Cortizas, Elaboraci贸n de productos para cel铆acos, RPE 4091-18160P2011, RNA 4091-31856-P-2017-0, Establecimiento Elaborador M贸nica Pusineri de Cortizas鈥.
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La norma remarc贸 que los sorrentinos de esta marca no tienen Registro Nacional de Establecimiento (RNE) ni Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA), y que exhiben un falso rotulado con un registro de producto inexistente, adem谩s de consignar el s铆mbolo 鈥淪in T.A.C.C.鈥 aunque no cuenta con la autorizaci贸n correspondiente para dicho atributo, resultando ser as铆 un producto ilegal.
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La prohibici贸n de estas pastas ocurri贸 tras un investigaci贸n que se inici贸 con una denuncia de un consumidor ante el Instituto Nacional de Alimentos (INAL). El caso se elev贸 a la Direcci贸n de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) de la provincia de Buenos Aires, que verific贸 que los n煤meros de registros exhibidos en el r贸tulo del producto no estaban autorizados y procedi贸 a prohibir la venta en territorio bonaerense. Luego, con la intervenci贸n de la ANMAT, la medida se extendi贸 al resto del pa铆s.
驴Qu茅 es y para qu茅 sirve la ANMAT?En el desarrollo de sus funciones, la ANMAT establece normativas, realiza inspecciones y ejerce vigilancia sanitaria. Estas acciones son fundamentales para garantizar que los productos relacionados con la salud y alimentaci贸n disponibles para la poblaci贸n argentina sean confiables y seguros. As铆, la instituci贸n juega un rol crucial en la protecci贸n de la salud de los consumidores, brindando confianza y seguridad a la sociedad argentina respecto a los productos consumidos diariamente.