El Ministerio de Salud de la Nación advirtió por un brote de casos de listeriosis y lo vinculó con el consumo de un queso contaminado. Esta patología está asociada a una bacteria que se encuentra tanto en el agua como en el suelo y que puede provocar desde dolores estomacales y diarrea hasta septicemia y la muerte en los casos más severos. 

La información fue dada a conocer dentro del último Boletín Epidemiológico Nacional (BEN), donde se detalló que los contagios habían sido detectados en tres jurisdicciones diferentes y con "una alta relación genómica entre sí". 

 

Los primeros casos habían sido notificados en diciembre de 2024, con dos residentes en diferentes localidades de la provincia de Buenos Aires. Luego, en enero de 2025, se sumó un tercer caso en CABA con un viaje previo a Tucumán; y en febrero y mayo dos casos con residencia en la misma provincia. 

La cartera comandada por Mario Lugones precisó que como resultado de las investigaciones realizadas se estudiaron 26 muestras de alimentos, dentro de las cuales se identificaron cinco con aislamiento de esta bacteria. 

Una de ellas correspondía a un queso criollo de producción industrial de baja escala y coincidía con los datos de consumo de todas las personas afectadas con listeriosis. 

De esta forma, se identificó a la planta productora como fuente de la contaminación y, en respuesta a la investigación, se decomisaron los alimentos listos para consumir de los establecimientos afectados. 

Esta fue la primera vez que se pudo establecer en la Argentina un nexo entre casos humanos de listeriosis y una fuente común comprobada por análisis genómicos.

La sintomatología de la enfermedad resulta variable ya que puede producir desde escalofríos, fatiga, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de cabeza, diarrea y dolor de estómago, hasta una forma más severa manifestada por meningitis y septicemia.