Son muchos los cortes de carne que se pueden comprar en la carnicería y para elaborar distintas preparaciones. Sin embargo, casi todos resultan costosos y no siempre se puede acceder a ellos, motivo por el cual un hombre reveló en TikTok cuál es la pieza más "barata, rica y tierna".

Un carnicero detalló en su cuenta "maritolaurens" que existe un corte ideal para los momentos económicos más complicados del mes. "¿Querés hacer algo a la parrilla o al horno?", preguntó antes de decir de cuál se trata. En este sentido, agregó que es igual de buena para cocinar y pasar un buen momento junto a la familia o amigos.

 

Con más de 900 mil seguidores, acostumbra a brindar consejos relacionados a su profesión. Qué cortes elegir, cómo pedir y de qué manera comprar son los temas centrales: "Así que ya sabés, pedilo, encargalo, porque esto es un manjar", advirtió en la misma publicación.

Cuál es el corte de carne ideal para gastar menos y comer igual de rico, según el usuario de TikTok

De acuerdo a su video, es la tapa de la paleta. "Lo tiene todo. Es una de las carnes más baratas, y te queda rica y sabrosa. Es un lujo", contó ante quienes siguen sus recomendaciones. "Siempre vas a los cortes de colita de cuadril, tapa de nalga, tapa de asado", continuó en referencia a la importancia de no quedarse solo con esas opciones.

"Esto es para que vos no gastes tanto si querés hacer una comidita al horno o tirar algo a la parrilla. Después me contás". En los comentarios, un montón de personas aseguraron que la van a comprar para ponerla a prueba. No obstante, otros aseguraron que ciertos cortes que él recomienda no los consiguen siempre en las carnicerías de su barrio.

 

Los seguidores aprenden mucho del carnicero, ya que en otras ocasiones sugirió, por ejemplo, comprar la carne para el asado de las fiestas de fin de año con anticipación. "Andá a comprarte un peceto y un matambre para guardar para las fiestas. Te estoy haciendo ahorrar un montón de plata", aconsejó recientemente.

Entre sus dichos, también avisa lo importante que es devolver cualquier corte de carne si este contiene bichos, algún color raro o un olor que no transmite confianza. Por supuesto que no hay que consumirlos: "No sirve y se lo dan a la gente. Esto es culpa de la persona que te lo da", sostuvo el hombre.