Este martes, un negocio de comidas cordobés debió cerrar sus puertas luego de que autoridades sanitarias le hiciera una visita y se encontrara con una particularidad muy desagradable.  El chequeo no fue al azar sino gracias a que alguien realizó una denuncia.

El local en cuestión es el restaurante "Faustino", que se encuentra ubicado en el interior del Parque Sarmiento y fue controlado por el Instituto de Protección Ambiental y Animal [IPA] de la Municipalidad de Córdoba. No se ha difundido quién dio el aviso de alerta, pero lo cierto es que hubo una denuncia ante el ente BioCórdoba, que es el encargado tanto del cuidado como del mantenimiento y la mejora del espacio verde.

Al llegar al lugar, los agentes del IPA se encontraron con varias faltas graves, entre ellas, la que más causó repulsión fue el vertido de líquidos cloacales a la vía pública. Los inspectores labraron las multas correspondientes, también por la gestión indebida de residuos y luego procedieron a la clausura del local.

Desde la Municipalidad emitieron un comunicado explicando a la población que "los locales gastronómicos de la ciudad son considerados grandes generadores de residuos por la ordenanza 12648 y esto implica que los mismos deben estar inscriptos en un registro y contratar un servicio de recolección".

Por otro lado, desde el mismo municipio anunciaron esta semana que a través de la Secretaría de Gestión Ambiental y Sostenibilidad, comenzarán a colocar contenedores subterráneos de residuos.  "Se colocarán 40 contenedores soterrados en el área central, convirtiéndose de esta forma en la primera ciudad del interior del país en incorporar este innovador sistema", destacaron.

Los llamados eco-contenedores, tienen una capacidad de almacenamiento de 4 metros cúbicos, lo que implica una mayor capacidad de acopio, con la ventaja de no "afear" la vista de la ciudad y al mismo tiempo evitar la emanación de olores. El público solo verá una "torre de entrada" de tamaño reducido, que al reemplazar los antiguos conteiners, significarán un mejor aprovechamiento del espacio público.

Además, cada basurero tiene una tapa de seguridad externa hermética que impide el acceso y la extracción de los residuos por parte de los civiles. “Son herméticos y una vez que el vecino arroja la basura, ninguna persona puede hurgar o manipular en el habitáculo. La no manipulación de los residuos una vez arrojados al contenedor nos garantiza que se evitará que la basura se revuelva y parte de ella vuelva a la calle”, sentenció el secretario de Ambiente, Jorge Folloni.