La mandarina es una de las frutas más populares y consumidas por los argentinos, pero hay un error que muchas personas cometen al comerla y que, seguramente, la mayoría desconoce.

Se trata de un cítrico que tiene muchas ventajas, como un sabor equilibrado, vitaminas y beneficios nutricionales, además de ser sencilla de pelar, aunque esconde un valioso “secreto”.

¿Te gusta la mandarina? Bancate “la pelusa”

La mandarina es una fruta que tiene vitaminas A y C, flavonoides y ácidos orgánicos, lo cual fortalece el sistema inmunológico y promueve una buena digestión, pero existe un hábito común que puede reducir estos beneficios.

Ocurre con frecuencia que, al pelar mandarina, las personas descartan los hilos blancos que quedan entre los gajos y la cáscara, los cuales les resultan desagradables a la vista o en la boca, desconociendo su aporte nutricional.

Estos hilos blancos de la mandarina que suelen ser descartados se llaman albedo y es la parte de la fruta que más beneficios nutricionales tiene, según los expertos.

El albedo de la mandarina es la fuente mayor de flavonoides, antioxidantes y vitamina C, incluso más que la pulpa. Algo parecido ocurre con la banana, cuyas “tiras” blancas tienen muchas propiedades antiinflamatorias, potasio y magnesio, entre otros.

Los nutrientes del albedo Contiene mucha fibra, tanto soluble como insoluble.
Es rico en antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación.
  Contiene pectina, una fibra soluble que facilita el tránsito intestinal.
  Contiene flavonoides que ayudan a regular los niveles de glucosa en sangre.
  Contiene compuestos fenólicos. Los beneficios del albedo Favorece el tránsito intestinal y contribuye a una mayor sensación de saciedad.
  Puede ser útil en dietas de control de peso.
  Ayuda a proteger las células.
  Mejora la salud digestiva.
  Refuerza el sistema inmunológico. Los beneficios de consumir mandarina

Además de ser deliciosas, las mandarinas ofrecen muchas ventajas para la salud del organismo.

Mejora la salud cardiovascular: su contenido de fibra ayuda a reducir la absorción de grasas y colesterol, y sus antioxidantes protegen las arterias y previenen la hipertensión.
Fortalece el sistema inmunológico: la vitamina C es un antioxidante potente que refuerza las defensas del cuerpo y combate las infecciones.
  Control del peso: son una opción saludable, al ser bajas en calorías y ricas en fibra.
  Mejora la digestión: la fibra favorece la salud digestiva y ayuda a prevenir el estreñimiento.
  Protege la piel: los antioxidantes ayudan a promover una piel más joven y saludable.