El pueblito de Buenos Aires que tiene el mejor sandwich de milanesa de la provincia y es ideal para una escapada
驴Quer茅s descubrir un lugar 煤nico? Este paraje bonaerense parece detenido en el tiempo y sus vecinos lo transformaron en聽un espacio ideal para compartir las tradiciones mientras se descansa de la rutina.聽
La mayor铆a de las personas piensa que se necesita de grandes presupuestos para realizar un viaje, sin embargo, una de las cosas聽que nos ense帽贸 la pandemia del Covid-19 es que no hace falta gastar un dineral para tener un lindo momento con la familia, amigos o pareja. Adem谩s, tambi茅n se ha demostrado que聽hay destinos sorprendentes sin necesidad de recorrer聽muchos kil贸metros.聽
En este sentido, se puede decir que la provincia de Buenos Aires se consagr贸 como uno de los lugares predilectos a la hora de emprender unas聽mini vacaciones o simplemente una escapada de fin de semana para desconectar de la rutina en las grandes ciudades. Gracias a su diversidad de relieves, ofertas de actividades y f谩cil acceso, la regi贸n recibe cada vez m谩s visitantes sin importar la 茅poca del a帽o.聽
Si bien la Costa y las sierras siguen siendo los lugares que m谩s turismo聽atrae, la realidad es que hay una inmensa variedad de pueblos "escondidos" que est谩n resurgiendo del olvido con el trabajo de sus vecinos y el recorrido de visitantes hambrientos de historia, gastronom铆a t铆pica, ganas de descansar o incluso aventura.聽
Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente, te presentamos un peque帽o paraje que se encuentra a escasos kil贸metros de la Ciudad Aut贸noma de Buenos Aires y se distingue no solo por ofrecer estancias para conectar con la naturaleza rural campestre, sino que tambi茅n posee dos cl谩sicas almacenes de campo donde las milanesas son las estrellas principales.聽
Las Chacras聽es una peque帽铆sima localidad que pertenece al聽Partido bonaerense de Lobos, noreste de la Provincia de Buenos Aires. A pesar de que es un sitio "poco conocido", vale la pena visitarlo porque se ubica a solamente 122 kil贸metros de Capital Federal, es decir, casi dos聽horas de viaje en veh铆culo, mientras que la cabecera del municipio se sit煤a a solamente 20 minutos de distancia.聽聽
Llegar a este paraje es muy f谩cil e incluso r谩pido porque simplemente se sale de la ciudad por la Riccherri hasta la rotonda del "tr茅bol", donde se empalma con la autopista Ezeiza-Ca帽uelas. A la altura de la 煤ltima ciudad mencionada, se toma la Ruta Nacional 205 y en Lobos, continuar por la Ruta Provincial 42. Finalmente, en el kil贸metro 12 de dicho camino, se encontrar谩 el acceso al lugar.聽
Teniendo en cuenta su ubicaci贸n, se puede decir que es un destino perfecto tanto para hacer una escapada de fin de semana como para conocer de pasada si est谩s en dicha regi贸n. Asimismo, es importante mencionar que est谩 pr贸ximo a otros reconocidos pueblos tur铆sticos como Navarro (23 minutos);聽Zapiola (22 minutos);聽General聽Las Heras (40 minutos); Uribelarrea (45 minutos); entre otros.聽
Como muchos pueblos de nuestro pa铆s, este lugar naci贸 a ra铆z de la oleada de inmigrantes que llegaron desde Europa para el siglo pasado. En ese entonces, muchas de las tierras del sitio fueron otorgadas, mayoritariamente,聽a familias italianas que ven铆an a trabajar los suelos y de esa manera, buscaban mejorar su situaci贸n social y econ贸mica.聽
Bien indica su nombre, en la zona, se instal贸 diversas estancias, chacras y聽fincas rurales que estaban destinadas a la labrar la tierra tanto con agricultura como con peque帽os ganados, de hecho, lleg贸 a haber un tambo. En ese entonces, se levant贸 la estaci贸n de tren, la cual serv铆a para comunicar a los vecinos y era la v铆a para enviar la producci贸n.聽
Pese a que era un centro de producci贸n importante en la zona y la cantidad de vecinos que ten铆a, la cancelaci贸n del servicio de ferrocarril le afecto mucho tanto en lo econ贸mico como en lo social. Muchos de los vecinos de Las Chacras migraron a las grandes ciudades aleda帽as, motivo por el cual varias propiedades quedaron abandonadas.聽
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A帽o tras a帽o, los habitantes de la zona fueron decayendo hasta que hoy en d铆a es considerado un paraje con聽poblaci贸n rural dispersa, es decir, que no hay un centro definido. Si bien el lugar no es lo que antiguamente era, unas cuantas personas siguen apostando a 茅l y se mantienen firmes ante el tiempo.聽
Actualmente, el principal atractivo del pueblo son las chacras y estancias que permiten que el visitante tenga una estad铆a llena de relax y aventura, pero en contacto con la hermosa naturaleza de la zona que est谩 compuesta por enorme y a帽ejos 谩rboles y flores silvestres. En este contexto, a煤n se pueden encontrar e incluso se puede ser parte de la聽cosecha de frambuesas, cerezas, duraznos, ciruelas, moras, entre muchos otros frutos.聽
En este sentido, tambi茅n vale la pena visitar lo que se conoce como el casco antiguo de la localidad que posee la vieja estaci贸n de trenes;聽la peque帽a capilla dedicada a Santa Margarita; la acogedora plaza central que a煤n mantiene los viejos juegos para ni帽os; el antiguo tambo de Estancia "La Elina", entre otros edificios que quedaron detenidos en el tiempo.聽
Las Chacras cuenta con tres almacenes de campo, las cuales dos se encuentran sobre la calle principal del antiguo centro y una en las afueras casi llegando a la Ruta Provincial 41. El primero es "Santa Catalina", que fue la primera panader铆a del lugar en 1930 y fue sumando diferentes cuestiones hasta convertirse en un comercio rubros generales;
El segundo聽sitio m谩s conocido es "El聽boliche de Daniel", el cual fue abierto el siglo pasado y hoy se destaca por tener uno de los mejores sandwiches ruteros de milanesa de la provincia de Buenos Aires seg煤n los visitantes que comentaron el Google Reviews del local. Esta distinci贸n se la dieron no solo por hacer el plato con productos caseros y regionales, sino que tambi茅n destacan que lo hacen con mucha dedicaci贸n e incluso amor.聽
Por 煤ltimo, se encuentra el bodeg贸n de campo "Los Romero". Este emprendimiento familiar se levant贸 en una antigua chacra que hab铆a quedado en el olvido y hoy funciona como lugar de encuentro de vecinos de la zona y turistas que se animan adentrar al paraje. En este caso, los platos fuertes son los cl谩sicos de la cultura gauchesca de nuestro pa铆s como los pastelitos de dulce de batata o membrillo, las empanadas, los guisos de arroz, el asado, entre otras exquisiteces.聽