Escapada: el hermoso pueblito bonaerense "congelado en el tiempo", ideal para visitar un fin de semana y desconectarse de todo
Capilla del Se帽or fue el primer pueblo en ser declarado de inter茅s hist贸rico nacional y hoy es uno de los m谩s aut茅nticos e hist贸ricos de la provincia, en donde se preserva su arquitectura original y su forma de vida.
Rodeados de departamentos, rascacielos y oficinas, los habitantes de la Ciudad de Buenos Aires se sorprender谩n al enterarse de que a menos de 100 kil贸metros del Obelisco existe un pueblo congelado en el siglo 18. Para desconectar de la rutina con una escapada de fin de semana llena de paisajes verdes y edificios llenos de historia, no hay mejor destino que Capilla del Se帽or.
Esta localidad bonaerense es la ciudad cabecera del Partido de Exaltaci贸n de la Cruz, situado al noreste de la Provincia de Buenos Aires. Su territorio es una extensa llanura, con pocas y suaves ondulaciones, surcada por peque帽os arroyos. A lo largo de m谩s de dos siglos de evoluci贸n, Capilla del Se帽or ha mantenido la armon铆a del espacio urbano y un acogedor ambiente lugare帽o, que los citadinos podr谩n disfrutar tras apenas una hora y media de viaje.
Qu茅 hacer en Capilla del Se帽or, el pueblo bonaerense atrapado en el tiempoCapilla del Se帽or ofrece tres atractivos principales: el pueblo, su entorno rural y la gente. La joya del casco hist贸rico de Capilla es su Templo Parroquial: elevado en 1866, marca el inicio de cada d铆a con el toque de sirena y bombas de salva. La agenda del d铆a sigue por la Plaza San Mart铆n, donde antes se ubicaba el cementerio de la ciudad y donde todav铆a se pueden ver algunas de las viejas tumbas, y los diferentes edificios hist贸ricos que la rodean.
Uno de los m谩s destacables es la antigua torre聽Miralejos, que hacia 1860 funcion贸 como un hotel casino frecuentado por personalidades como Domingo Faustino Sarmiento, Dardo Rocha y聽Jorge Luis Borges. Otra visita obligatoria es el Museo de Periodismo Bonaerense, donde hoy se exhiben m谩quinas de escribir antiguas, como tambi茅n prensas que se usaban para imprimir los peri贸dicos de la 茅poca, y objetos de la vida cotidiana de entonces. El Sal贸n Roma y la Posada del Palomar son otros favoritos locales con gran historia en sus paredes.
A la hora de comer, es imprescindible visitar la pulper铆a Los Omb煤es, un hist贸rico almac茅n en pie desde principios del siglo XX. El restaurante campestre "de rejas" a煤n se encuentra protegido por estas defensas que sol铆an tener las pulper铆as para protegerse de los robos; aunque los fierros no lograron salvar la vida de su primer due帽o, Manuel Cachaza, quien hace unos 200 a帽os fue asesinado a tiros por dos ladrones despu茅s de beberse unas ginebras.聽
Tampoco se puede dejar de mencionar El Antiguo Mirador, un restaurante hist贸rico lleno de leyendas y jugosos relatos. Fue la casa de un franc茅s que vino a la Argentina con la intenci贸n de hacerse cura, pero se enamor贸 y se cas贸 con Anita J谩uregui, con quien construy贸 una especie de palacio familiar con un alto mirador hecho especialmente para que su hija pudiera ver los carruajes de los hu茅spedes que sol铆an parar all铆.
Con la panza llena y los o铆dos repletos de hist贸ricos relatos, los visitantes podr谩n mirar el atardecer caminando por las grandes 谩reas verdes que rodean Capilla del Se帽or. El Paseo Arco铆ris, bordeado por el Arroyo de la Cruz, es un favorito de los locales para caminar con la 煤ltima luz del d铆a.聽
Por otro lado, los turistas que busquen algo m谩s de adrenalina pueden observar ese mismo atardecer desde el cielo a bordo de un Globo aerost谩tico: los paseos en globo se realizan todos los d铆as del a帽o, se requiere reserva previa, y el servicio incluye fotos, video, certificados y desayuno o merienda. Una experiencia 煤nica que atrapa, seduce y encanta.