A pesar del deseo de millones de argentinos, faltan más de 50 días para el próximo feriado, el cual tendrá lugar desde el viernes 11 hasta el domingo 13 de octubre (inclusive), y conmemora el Día del Respeto a la Diversidad Cultural. En este contexto, no hay mejor alternativa que recurrir a una escapada cerquita de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires para desconectar del estrés la rutina. 

Si bien hay una gran variedad de destinos para descubrir en esta época del año, momento donde el frío nos invita a comer cosas ricas y disfrutar de un ambiente cálido, algunos pueblitos tienen una mística muy especial y acogedora, dado que parecen “detenidos en el tiempo” y ofrecen alternativas turísticas completamente diferentes. 

En la búsqueda de lugares tranquilos y silenciosos para conectar con la bonita naturaleza bonaerense, hoy queremos presentarte un paraje “desconocido” que no solo reúne variedad de actividades para disfrutar del aire libre y rincones súper llamativos para los amantes de la fotografía, sino que también ofrece una degustación de los mejores chorizos secos. 

Un pueblito “desconocido”, pero bien cerca de CABA 

Comodoro Py es una pequeña localidad “escondida” dentro del partido de Bragado, centro-norte de la provincia de Buenos Aires. Dada su particular ubicación, está enmarcado en un contexto completamente rural que quedó “detenido en el tiempo” desde el momento que se canceló el servicio de ferrocarril que recorría sus bonitas y tranquilas calles. 

La Ciudad Autónoma de Buenos Aires se encuentra a solamente 242 kilómetros de distancia (poco más de dos horas de viaje) mientras que la cabecera municipal está a poco más de 30 kilómetros (media hora). En tanto, su acceso se realiza desde la Ruta Nacional 5 o Autopista Lujan-Bragado hasta el kilómetro 231, punto donde se empalma con la calle de acceso al pueblo. 

Por otro lado, vale la pena destacar que se encuentra en la cercanía de otros rincones turísticos que también tenés que conocer por su rica historia y variedad de atractivos culturales como es el caso de Veinticinco de Mayo; La Limpia; 9 de Julio; Carlos Casares; entre otros. 

El paraíso de los embutidos 

A pesar de que es un pueblo “poco conocido” dentro de la región, en los últimos años, sus vecinos han trabajado incansablemente para que el turismo llegue hasta aquí. De esta manera, el lugar se consagró como la "Capital Nacional del Chorizo Seco" y todos los años se encarga de la realización de la fiesta temática que resulta muy exitosa y cuya concurrencia se incrementa año tras año. 

La tradición de hacer este particular embutido se traslada a los inicios de Comodoro Py, ya que en ese entonces las labores rurales como la cría de animales era la base de la economía. De esta manera, a partir de carne magra de cerdo, panceta y grasa, se realizan los fiambres con una buena dosis de sal, pimienta, ají molido, pimentón dulce o picante, jugo de vino, ajo y otras especias. 

En este caso, durante las jornadas de celebración, se realiza un bonito desfile con ropa típica, un almuerzo bien argentino y la infaltable degustación de los chorizos secos que fueron producidos en las inmediaciones. Como plus de esta convocatoria, se puede escuchar músicos bonaerenses, visitar un paseo de artesanos y ser espectador del espectacular cierre de fuegos artificiales.

Un destino para los amantes de la fotografía: 

Como muchos otros lugares, nace por la expansión del tendido del ferrocarril Belgrano Sur. En ese entonces, se remataron las tierras pertenecientes a la estancia “La Elisa” e inicio un pronto progreso arquitectónico que estuvo marcado por la construcción de bonitas casitas, club de futbol, escuela y otras típicas edificaciones de época. 

En la actualidad, Comodoro Py solo tiene 634 habitantes. Sus principales atractivos radican en la visita de los viejos establecimientos y la relajación del visitante en alguna de las casas/estancias ubicadas en las afueras del casco urbano. De esta manera, conseguirán consolidar un descanso reparador en un espacio donde el silencio y la tranquilidad son todo.