Cualquier excusa es buena para comer unas ricas carnes asadas, porque no se puede negar que el asado argentino está muy vinculado sobre todo con la acción de reunión entre amigos o familia. Sin embargo, más allá de todos los sentimientos que se relacionan, también "esconde" secretos que son transmitidos a través de las generaciones y una larga historia de una rica cultura nacional. 

Si bien a lo largo del país hay un sinfín de parrillas, a pocos kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, podés visitar pintorescos estos tres pueblos bonaerenses que se dedican exclusivamente a la producción de este sabroso clásico y otras importantes ofertas gastronómicas donde las tradiciones están más vivas que nunca. 

Plá, un pueblito con encanto gastronómico

Es una pequeña localidad rural del partido bonaerense de Alberti. A pesar de que solo tiene 16 manzanas,  60 casas y menos de 200 habitantes, es una escapada ideal para disfrutar en cualquier momento del año porque se encuentra a solo 204 kilómetros de Capital Federal, es decir, a menos de tres horas de viaje en vehículo.

El viaje hasta este acogedor lugar es rápido y directo, simplemente, salir de la ciudad por el Acceso Oeste y empalmar con la Autopista Luján- Bragado o Ruta Nacional 5. Conducir por allí hasta el kilómetro 190, donde se dobla por un camino de ripio, en buen estado, que pasa por la entrada del sitio. 

Cada fin de semana, las pintorescas calles del paraje se llenan de visitantes debido a su clásico bodegón y peña "Club Ciclón Pla", invita a degustar las especialidades de la casa que son: la parrillada, la paella, el osobuco al vino tinto, los calamares rellenos, el guido de mondongo, la clásica buseca italiana, las empanadas de carne cortada a cuchillo y el flan. 

Otro sitio turístico imperdible es La Peña "La Casona". Aquí se entremezcla buena comida, música en vivo y los bailes típicos. Además, en este caso, es importante destacar que dentro de los platos más ricos se pueden mencionar las achuras, los fiambres regionales y los buenos tragos.

Gómez, un pueblo con gastronomía 100% argenta

Ubica dentro del Partido de Brandsen y pertenecen a los pueblos de la Provincia de Buenos Aires que hay que conocer por su valor cultural e histórico. Llegar a la tranquilidad de sus calles es fácil y directo, ya que se encuentra a 74 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, es decir, una hora de viaje en vehículo. 

Desde Capital Federal se debe tomar la autopista Ricardo Balbin y a la altura de Hudson, empalmar con la Ruta Provincial 2. Seguir por dicho camino y en el kilómetro 31 doblar en la salida de la Ruta provincial 215. Finalmente, a la altura de El Rodeo, conducir por el camino 312 que lleva a la entrada del sitio. 

La región se especializa principalmente por el turismo rural que se desarrolla gracias a sus tranquilos y seguros campos. A lo largo de la zona, se pueden encontrar distintas fincas y lugares dedicados para que el turista descanse o tenga un fin de semana lleno de sorpresas gracias a las actividades campestres.

Otro de los grandes puntos de atracción de Gómez son sus típicas almacenes de campo que recogen gran parte de la historia del pueblo y ofrecen los menús más ricos de la zona. El comercio más conocido es "La Rosadita" que su función data del 1883. También está "Parador El Taller", "Las Delicias De La Abuela",  entre otros. 

Tomás Jofre, un clásico pueblito gastronómico cerca de CABA

Pertenece al partido bonaerense de Mercedes. Es una escapada perfecta para cualquier finde porque se encuentra a solamente 104 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires y a uno 20 de la cabecera del municipio. Asimismo, se destaca que es de fácil acceso, ya sea que vayas en vehículo personal como en transporte público. 

En el caso de que cuentes con vehículo personal, se debe salir de la Ciudad de Buenos Aires por el Acceso Oeste hasta Luján. En dicho punto, empalmar con la Ruta Nacional 5 o Autopista Luján-Bragado y a la altura de Gowland, doblar por el camino 808 que ingresa al pueblo.