驴Lo conoc铆as? Este es el alimento que prolonga la vida y mejora la salud cerebral, seg煤n Harvard
De acuerdo a los estudios de la universidad estadounidense, existe un alimento que tiene impresionantes ventajas y propiedades. Si se lo acompa帽a de una dieta equilibrada, puede ser muy beneficioso para la salud del cerebro.
La universidad de Harvard dio a conocer en una reciente investigaci贸n que los chiles picantes pueden estar vinculados a una vida m谩s larga, ya que ciertos estudios sugieren que quienes incluyen este alimento en sus dietas tienen menos riesgo聽de muerte por enfermedades card铆acas o accidentes cerebrovasculares.
Seg煤n Harvard, 驴qu茅 efectos beneficiosos producen los chiles picantes en la salud?
Seg煤n las investigaciones llevadas a cabo por la "Larner College of Medicine de la Universidad de Vermont y la Universidad de Harvard", consumir chiles picantes de manera moderada e incluirlos en una dieta balanceada puede tener efectos favorables en la salud cerebral y en la prevenci贸n de enfermedades card铆acas.
"El consumo de chiles rojos picantes se asocia con una reducci贸n del 13% en la mortalidad total, principalmente en muertes por enfermedades card铆acas o accidentes cerebrovasculares", afirm贸 tanto el investigador Mustafa Chopan como聽el profesor Benjamin Littenberg.
Cabe destacar que el componente principal de los chiles picantes es la capsaicina, la cual "juega un rol en mecanismos celulares y moleculares que previenen la obesidad y modulan el flujo sangu铆neo coronario", de acuerdo a lo expresado por Chopan y Littenberg.
Adem谩s, los profesionales de Harvard a帽adieron que "poseen propiedades antimicrobianas", por lo que聽el consumo de chiles picantes "podr铆a indirectamente afectar la microbiota intestinal del hu茅sped".