Los alimentos en el conurbano treparon un 5% en diciembre: 驴Cu谩l fue el motivo?
El impulso principal de los incrementos estuvo vinculado al rubro carnes, que tuvo aumentos promedio del 20,9% en los 煤ltimos 30 d铆as del a帽o.
Los precios de los alimentos en el conurbano bonaerense aumentaron un 5,09% en diciembre 煤ltimo, impulsados por una fuerte suba de los valores de la carne, de acuerdo con un relevamiento del Instituto de Investigaci贸n Social, Econ贸mica y Pol铆tica Ciudadana (Isepci).
El registro que estudia la variaci贸n del costo de los productos de la canasta b谩sica de alimentos (CBA) en negocios de cercan铆a de los barrios populares de 20 distritos del conurbano bonaerense, refleja un notorio aumento frente a la medici贸n de noviembre, cuando los precios permanecieron estables (+0,4%).
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El impulso principal de los incrementos estuvo vinculado al rubro carnes, que tuvo aumentos promedio del 20,9% en los 煤ltimos 30 d铆as del a帽o. La suba estuvo encabezada por el asado, que trep贸 un 35,7%, seguido por la carnaza y la carne picada (25%), la paleta (21,4%) y el pollo (16,6%).
De esta manera, el reporte indic贸 que "una familia de dos personas adultas y dos hijos/as que en noviembre requer铆a $416.599,8 para adquirir sus alimentos b谩sicos, en diciembre necesit贸 $437.787,4 o sea $30.000 m谩s cubrir los mismos gastos".
En la misma l铆nea, precis贸 que "si tomamos como referencia noviembre del a帽o pasado, o sea el mes anterior al que asumiera el actual gobierno, la misma familia tuvo que sumar $254.881,8 (+139,3%) a sus gastos en alimentos para no caer bajo la l铆nea de indigencia".
En tanto que para no caer bajo la l铆nea de pobreza detall贸 que "la misma familia de cuatro integrantes necesit贸 para cubrir sus gastos de la canasta b谩sica total (CBT) $998.155,1 o sea $52.473,59 (5,5%) m谩s que un mes atr谩s".
Al mismo tiempo, el relevamiento puntualiz贸 que "desde que asumi贸 este gobierno trece meses atr谩s los productos de almac茅n subieron el 147%; los cortes de carne, el 136,5%, y las frutas y verduras, el 124,9%".
Al analizar el contexto actual de variaci贸n de precios, desde Isepci expresaron que "tanto la proclamada estabilizaci贸n de los precios en los productos de consumo masivo, como el conjunto de los datos de la macroeconom铆a, est谩n asentados sobre bases fr谩giles, como lo demuestran las intervenciones del Banco Central para sostener el atrasado valor del d贸lar, y el movimiento de los precios de la carne en el 煤ltimo mes del a帽o que influyen fuertemente en los 铆ndices al consumidor".