INFORME ESPECIAL

Los huevos de Pascua aumentaron hasta 350% interanual: de uno tipo bomb贸n de $650 al de 6 kilos de $528.000, todas las opciones

As铆 surgi贸 de un relevamiento聽de Cr贸nica con comerciantes de聽Capital Federal. La mayor铆a de los kioscos de CABA todav铆a no vende聽los tentadores productos de chocolate. Sus due帽os alertaron que les resulta imposible competir con las ofertas de los supermercados en este contexto de crisis econ贸mica.

Por Juan Bernardo Dom铆nguez聽 @juanbjd

La Semana Santa聽tendr谩 lugar desde el pr贸ximo 24 de marzo, con el Domingo de Ramos, hasta el 31 del mismo mes, con la celebraci贸n de la Pascua de Resurrecci贸n. Para ese festejo cat贸lico, la propuesta gastron贸mica cuenta con los tentadores huevos de chocolate, al punto de que suelen ser consumidos para ese per铆odo por personas de otras religiones y no creyentes.

Los huevos de Pascua est谩n en proceso de exhibici贸n. Pese a eso, ya se est谩n vendiendo. Pero el per铆odo de mayor salida de estos productos hist贸ricamente es Semana Santa鈥, dijo este lunes Andrea, due帽a de una tradicional bomboner铆a ubicada en el centro porte帽o, que fue fundada en 1941, en di谩logo con聽cr贸nica.com.ar.

La comerciante, consultada sobre los precios de esos art铆culos, respondi贸: 鈥Tenemos desde un tipo bomb贸n de 7,5 gramos, que cuesta $650;聽hasta el de 6 kilos, que est谩 en $528.000鈥.

En el medio, detall贸 Andrea, estaban -entre otras- las presentaciones de 300 gramos, que pueden conseguirse a $25.700; y una apenas mayor, de 350, que venden a $29.700.

La propietaria de la bomboner铆a, preguntada sobre cu谩l fue el aumento interanual de los precios de los huevos de Pascua que vende, respondi贸: 鈥Entre un 300% y un 350%鈥.

La elaboraci贸n de los tentadores huevos de chocolate (T茅lam/Archivo).
El cl谩sico que viene con 鈥渟orpresa鈥, 驴ausente en los kioscos?

Un recorrido de Cr贸nica por supermercados de la Capital Federal detect贸 que la presentaci贸n de 150 gramos, de una primera marca que los chicos suelen elegir por los juguetes que tiene el producto en su interior y se comercializa como que trae una 鈥sorpresa鈥, se vend铆a este lunes entre $11.000 y $12.500, mientras que la versi贸n de s贸lo 20 gramos, costaba聽$2.000.

Claudio, due帽o de un kiosco situado en el barrio porte帽o de Almagro, fue consultado por este medio por qu茅 no vend铆a en su local los huevos de chocolate.聽鈥No traje nada todav铆a porque, el a帽o pasado, me cargu茅 antes y los supermercados salieron con precios de 鈥榬eviente鈥, a valores inferiores a los costos de los que yo hab铆a comprado鈥, argument贸.

Asegur贸聽que un supermercado puso en las 煤ltimas horas en s煤per oferta al huevo de chocolate de 150 gramos con 鈥sorpresa鈥 y lo vend铆a este lunes a $10.000.

鈥淓se huevo est谩 a $8.500 de costo. Lo est谩n vendiendo a 10 鈥榣ucas鈥, por lo que gan谩s $1.500. No existe. Yo voy a esperar a la 煤ltima semana (de marzo), complet贸.聽

A su turno, el vicepresidente de la Federaci贸n de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires (FABA), Fernando Savore, se manifest贸 en la misma l铆nea en declaraciones a cr贸nica.com.ar.

El hipermercado termina poniendo promociones muy bajas y, al final, quedamos expuestos como los careros. Entonces, ahora no estamos trabajando a los huevos de Pascua鈥, dijo Savore.

Adem谩s, adujo: 鈥Tambi茅n estamos con el tema del calor y ese huevo de chocolate cobertura es muy delicado鈥.

Preocupaci贸n por eventual ca铆da de ventas

La Semana Santa tendr谩 lugar entre聽el pr贸ximo 24 de marzo, con el Domingo de Ramos, y el 31 del mismo mes, con la celebraci贸n de la Pascua de Resurrecci贸n. Seg煤n el calendario oficial, el Jueves Santo es un d铆a no laborable y el Viernes Santo es feriado.

Si se suman el s谩bado 30 y el domingo 31, habr谩聽cuatro d铆as libres para descansar. Pero, adem谩s, est谩n el lunes 1掳 de abril, que fue declarado puente tur铆stico, y el martes 2 de ese mes, feriado por el D铆a del Veterano y de los Ca铆dos en la Guerra de Malvinas.

La due帽a de la bomboner铆a, consultada por la expectativa de ventas de los huevos de Pascua, respondi贸: 鈥Este a帽o es un caso at铆pico, porque hay seis d铆as de descanso justo en el momento que tendr铆a que ser el per铆odo de mayor venta. Adem谩s, el contexto econ贸mico del pa铆s no ayuda鈥.

Por J.B.D.

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