Peligra la cosecha de aceitunas en la provincia que m谩s produce en el pa铆s: 驴A qu茅 se debe?
En La Rioja, uno de los dos distritos con mayor producci贸n, faltan casi la mitad de los trabajadores que se requieren聽para poder realizar las labores necesarias. 驴Cu谩les fueron los factores聽que llevaron a esta situaci贸n?
Comenz贸 la cosecha de aceitunas de mesa en La Rioja y Catamarca, las dos provincias que m谩s producen, y existe gran preocupaci贸n por lo que ser谩 el trabajo de este a帽o, frente a la falta de mano de obra para realizar las labores necesarias.
En particular, la que est谩 sufriendo esta alarmante situaci贸n es la provincia de La Rioja, que requiere de entre 10.000 y 12.000 personas para hacer los trabajos de producci贸n, pero cuenta solo con 5.000.
La presidenta de la Federaci贸n Oliv铆cola Argentina, Patricia Calder贸n,聽afirm贸 en di谩logo con La Naci贸n que est谩 鈥渕uy dif铆cil conseguir mano de obra鈥 para la aceituna de mesa, en tanto que dio entre las razones por la cual sucede este fen贸meno que los聽trabajadores de Bolivia que ingresaban al pa铆s y reforzaban la local no est谩n llegando聽porque el pago "pasado a d贸lares no les rinde".
聽
聽
El acuerdo cerrado con la Uni贸n Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (Uatre) para este a帽o es de聽$240 en bruto聽por caj贸n recolectado, de los cuales quedan en mano聽$187.
Por su parte, el presidente de la C谩mara de Industriales Oliv铆colas de La Rioja, Jos茅 Hilal, plante贸 a ese mismo medio que adem谩s de faltar los trabajadores que llegaban de Bolivia, tampoco se est谩n moviendo los 鈥済olondrinas鈥 que llegaban de Tucum谩n, Santiago del Estero y Salta.
"No hacen la diferencia que esperan para que les rinda instalarse por unas semanas en La Rioja", resalta Hilal, quien agrega que en b煤squeda de obtener m谩s trabajadores, algunas fincas hacen un esfuerzo m谩s y聽llegan a ofrecer hasta $250 en mano por el caj贸n recolectado.
聽
聽
A su vez, Celina Carbajal, encargada de la finca riojana Ardim, sostuvo en di谩logo con Radio F茅nix que no contar con聽trabajadores para la cosecha de aceituna implica "un problema grande", ya que siguen "en la ardua tarea para levantar los dos millones de kilos" que se producen.
"Se est谩 pagando m谩s de lo normal para que la gente se quede, pero todos los d铆as se est谩n yendo", concluy贸 Carbajal.
Hasta marzo la cosecha alcanza a las variedades de aceitunas para descarozado y rodajado y hasta fines de abril las de mesa como la Arauco y la Picual.