Después de largas jornadas laborales, comienza un nuevo fin de semana largo. En esta oportunidad, comprende desde el sábado 16 hasta el lunes 18 de noviembre y conmemora el Día de la Soberanía Nacional, el cual originariamente se desarrolla el 20 de este mismo mes y fue trasladado con fines turísticos. 

Si tenemos en cuenta que estas jornadas de descanso se desarrollaran en medio de temperaturas muy cálidas, casi veraniegas, podemos decir que estamos en el momento ideal para emprender una escapada cerca de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. 

¿No sabes a donde ir y estás cansado de las tradicionales ciudades turísticas? Hoy te queremos compartir un destino completamente diferente, ya que se trata de una pequeña colonia que está situada interior del territorio bonaerense y que propone adentrarse en la cultura alemana a través de la gastronomía y la historia. 

¿Cómo se llama la colonia alemana “escondida” en Buenos Aires? 

La mayoría de los pueblos bonaerenses fueron fundados por inmigrantes europeos que llegaron a la Argentina en búsqueda de un mejor futuro. Sin embargo, al pasar el tiempo, son pocos los lugares que mantuvieron intactas sus raíces y se presentan al público como una nueva forma de hacer turismo.  

Uno de los destinos que hoy se sigue distinguiendo por su gran aporte cultural e histórico es Colonia Hinojo, un pequeño paraje que está ubicado en el partido de Olavarría y quedó “escondido” del creciente estrés de la Capital Federal a pesar de que los separa poco más de 340 kilómetros de distancia. 

Gracias a su ubicación, el viaje hasta allí solo lleva cuatro horas y su acceso es sumamente sencillo. De hecho, se debe salir de la ciudad por la Riccheri y continuar por la Autopista Ezeiza-Cañuelas. Luego, tomar la Ruta Nacional 3 hasta Azul y doblar por la Ruta Nacional 226. A la altura del kilómetro 26 de dicho camino, se encuentra la Avenida Crotto que ingresa al paraje. 

Un viaje a Alemania, pero desde Argentina 

Gracias a que Colonia Hinojo es un sitio "poco conocido" y está "escondido" en el interior de la provincia de Buenos Aires, su principal atractivo aún radica en sus raíces inmigrantes que perduraron a lo largo de los años y proponen una estadía diferente. 

A grandes rasgos, podemos mencionar que se trata de uno de los primeros establecimientos de europeos en Argentina y fue bautizada con dicho nombre en alusión a una aldea alemana del Volga. Si muchos de estos vecinos se fueron con la cancelación del tren, lograron subsistir a base de agricultura y ganadería. 

Actualmente, se estima que hay unos 900 habitantes que se dedican principalmente a las actividades económicas mencionadas. Aunque vale la pena destacar que todos los habitantes colaboran para el buen mantenimiento de la arquitectura y cultura pasada.

A lo largo de la localidad se puede encontrar distintos espacios históricos que hacen memoria a aquellos primeros pobladores como es el caso del Museo Municipal de Hinojo; el Museo Municipal de los Alemanes del Volga “Ariel Chierico”; el Cementerio de colonial; el Monumento a la mujer-madre Alemana del Volga; entre otros.

A su vez, en el centro del sitio, se puede recorrer la plaza principal Sarmiento; la pintoresca parroquia Natividad de la Santísima Virgen; una serie de antiguas casas que se caracterizan por estar construidas con ladrillo a la vista; una serie de memoriales y murales que refieren a las tradiciones europeas; y sus infaltables callecitas. 

Para aquellos que deseen descansar de la rutina de la ciudad, existe la posibilidad de pasar un fin de semana único en alguno de los complejos turísticos (hoteles, cabañas, entre otros) que se extienden a lo largo de la región y tiene opciones para todos los tipos de bolsillos. 

En cambio, si deseas pasar un día de campo y en contacto con la naturaleza, se recomienda salir del casco histórico e instalarse en las inmediaciones del Río Hinojo. Esta área de la Colonia invita a relajar de todo con bellos paisajes bonaerenses.  

Asimismo, su propuesta turística se completa con restaurantes y almacenes que no solo venden productos regionales como fiambres, sino que también cocinan comidas típicas de Alemania. De esta manera, podrás encontrar desde cervezas bien frías, las tradicionales salchichas y otro sinfín de delicias. 

Como buen pueblo alemán, Colonia Hinojo tiene sus propias celebraciones para recordar sus antepasados y disfrutar de la amplia cultura con bailes típicos, vestimenta de época, variedad de platillos tradicionales, conjuntos musicales y los infaltables desfiles.