Los partidos de la Selección Argentina son una excusa perfecta para juntarse entre amigos y con la familia. Sin embargo, la tensión, el estrés, la ansiedad y los nervios que se experimentan durante los 90 minutos del encuentro pueden llevarnos a ingerir todo tipo de alimentos sin pensar en su carga calórica o en el daño que causan al organismo.

Las empanadas, pizzas y la picada son algunos de los diversos alimentos que se comen habitualmente durante estos eventos. Para acompañarlos, siempre hay bebidas con altos niveles de azúcar y alcohol, que exceden el promedio recomendado para el organismo.

Para evitar el exceso en las comidas durante este tipo de encuentros, es necesario tener un menú rápido de elaborar, y al mismo tiempo, que sea saludable.

 

La licenciada Liliana Grimberg, nutricionista dietista y coordinadora del área de Nutrición del Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna, recomienda tener en cuenta los alimentos ricos en el aminoácido triptófano como lácteos, proteínas como pollo, queso, pescados, huevos y banana porque afectan en el estado de ánimo ya que el triptófano ayuda a la producción de la serotonina, un compuesto que actúa a nivel cerebral, dando un efecto de sensación de placer.

"No debemos perder de vista la medida de los alimentos que vamos a consumir es por eso que es importante servirse en un plato chico y no volver a repetir", advierte la especialista.

Picadas y snacks saludables

- Huevos rellenos con su yema y mayonesa diet

- Fetas finas de jamón cocido, pastrón, pavita, matambre casero o peceto

- Fetas finas de queso de maquina descremado

- Cuadraditos de queso Port Salut diet

- Platitos de tomate cherry, zanahoria cortada en bastones y palmitos

"No debemos perder de vista la medida de los alimentos que vamos a consumir", explica la especialista en nutrición.

Cabe aclarar, que las picadas no son la única opción. La nutricionista también propone diversos tipos de ensaladas como:

- Rúcula con queso y tomate

- Lechuga repollada, remolacha y huevo duro

- Espinaca con queso rallado diet y tomates cherry

- Remolacha, zanahoria rallada y atún al natural

- Tomates rellenos con su pulpa, mayonesa diet y arvejas

- Apio con manzana verde y queso untable

- Pepino, rabanito, cebolla y huevo

- Berenjenas y morrones asados

- Zanahoria, repollo, huevo duro y choclo

El postre

Para el momento de lo dulce, la dietista recomienda:

- Frutas cortadas

- Gelatina diet con banana

- Gelatina con frutas varias

- Gelatina con queso untable diet

- Gelatina con yogurt diet

- Yogurt diet con frutas frescas

Para el momento dulce nada mejor que unas frutas frescas y jugosas.

Todos estos alimentos pueden ser acompañados por diversas bebidas:

- Infusiones té, té saborizado, café, mate cocido, mate cebado

- Agua

- Caldos y sopas de vegetales

- Aguas saborizadas diet

- Jugos diet

- Gaseosas diet

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