Los participantes del El Gran Premio de la Cocina bajo la consigna martes del mundo tuvieron el desafío de preparar tres platos típicos del norte de Europa: fiskesuppe, köttbullar y un Budapest rulle.A los primeros 20 minutos de la competencia tuvieron que que presentar el primer plato: fiskesuppe, una sopa de pescado. A los 40 minutos un köttbullar, unas albóndigas nórdicas, y sobre el final presentaron un postre: Budapest rulle o rollo de merengue. Este postre es un plato característico de los países nórdicos y lleva 20 minutos de horno. La cantidad de ingredientes varían según los comensales.